Kami menerangkan apa itu kulat, jenisnya, cara ia membiak dan ciri-ciri lain. Juga, apakah itu kulat parasit.
Apakah cendawan?
Kulat ialah makhluk hidup kepunyaan kerajaan kulat: acuan, yis dan cendawan. Set makhluk hidup ini boleh dianggap sebagai kerajaan perantaraan antara tumbuhan dan haiwan, yang mana ia dipisahkan lebih daripada sejuta tahun yang lalu, kerana ahlinya menjalani kehidupan yang tidak bergerak dan tidak sensitif seperti tumbuhan, tetapi mempunyai nutrisi heterotropik seperti binatang, iaitu memakan bahan organik untuk terus hidup.
Kulat tidak selalu difahami sepenuhnya, dan sehingga kebelakangan ini, banyak perkara yang dianggap tumbuhan menjadi cendawan, dan banyak yang dianggap cendawan ternyata menjadi sesuatu yang lain. Ini sebahagiannya disebabkan oleh fakta bahawa kerajaan kulat membentangkan kepelbagaian yang besar, dengan individu poliselular bersaiz makroskopik, dan dengan makhluk yang boleh dilihat hanya melalui mikroskop.
Kulat wujud dalam hampir semua habitat, malah beberapa di bawah air, dan kira-kira 100,000 diketahui pada masa ini spesis berbeza daripada anggaran lebih daripada sejuta jumlah spesies planet bumi. Sebilangan besar daripadanya sangat berguna dalam industri, terutamanya yis, baik dalam gastronomi dan dalam farmakologi, dan banyak lagi, sebaliknya, menyebabkan penyakit pada manusia dan haiwan.
Cabang biologi yang mengkaji kulat ialah mikologi.
Ciri-ciri cendawan
Kulat membentuk keseluruhan kerajaan, yang ciri-ciri umum boleh diringkaskan seperti berikut:
- Mereka adalah makhluk hidup eukariota, secara evolusi lebih dekat dengan haiwan daripada tumbuhan.
- Mereka tidak mempunyai mobiliti dan deria, seperti tumbuhan, tetapi tidak seperti mereka mereka tidak mempunyai nutrisi autotrof (fotosintesis atau kemosintesis), sebaliknya mengambil bahan organik yang ada (nutrisi heterotrofik). Tetapi tidak seperti haiwan, mereka tidak boleh menelan makanan, mereka mesti menyerapnya.
- The sel kulat mempunyai dinding sel (seperti sel sayuran), tetapi bukannya terdiri daripada selulosa, terdiri daripada kitin, bahan yang sama yang digunakan oleh kebanyakan haiwan untuk penutup dan cengkerangnya.
- Mereka mungkin unisel dan mikroskopik, atau berbilang sel dan makroskopik, bergantung kepada spesies, dan mendiami habitat yang sangat berbeza, daratan atau bawah air, atau juga parasit badan tumbuhan dan haiwan.
- Mereka secara amnya menduduki niche penguraian ekologi, iaitu, detritophagus, mereka membantu mengurai bahan organik sisa.
- Mereka biasanya membentuk persatuan simbiotik dengan alga dan tumbuhan, dengan itu menimbulkan liken.
- Mereka berfungsi sebagai makanan untuk banyak spesies haiwan, termasuk manusia.
Pembiakan kulat
Spora boleh menahan sehingga keadaan kondusif untuk bercambah.
Kulat membiak melalui spora, yang merupakan bentuk tahan terhadap persekitaran yang mampu bertahan, menunggu saat apabila keadaan kondusif untuk bercambah. Spora ini boleh dihasilkan seksual atau secara aseksual, dalam organ yang dikenali sebagai sporangia, dan dilepaskan ke persekitaran, di mana angin, air dan faktor persekitaran lain membantu menyebarkannya.
Jenis cendawan
Klasifikasi kulat telah berubah-ubah dari semasa ke semasa, kerana semakin banyak yang diketahui tentang makhluk hidup yang aneh ini. Secara umum, lima jenis kulat utama berikut dibezakan:
- Basidiomycetes (Basidiomycota), kulat yang membentuk cendawan, dari mana spora kulat dilahirkan.
- Ascomycetes (Ascomycota), kulat yang bukannya cendawan mempunyai asci, yang merupakan sel seks penghasil spora.
- Glomeromycetes (Glomeromycota), dikenali sebagai mycorrhizae, iaitu kesatuan simbiotik antara kulat dan akar tumbuhan, di mana air dan nutrien ditukar kepada karbohidrat yang tidak dapat disintesis oleh kulat.
- Zygomycetes (Zygomycota), acuan yang mampu membentuk zigospora, iaitu spora yang kekal aktif dalam jangka masa yang lama sehingga akhirnya boleh bercambah.
- Chitridiomycetes (Chytridiomycota), kulat mikroskopik dan primitif, umumnya akuatik, yang sporanya berbendera (zoospora), iaitu, mampu bergerak sendiri.
Kulat parasit
Kulat bukan sahaja mampu mempertahankan diri melalui racun dan toksin (sesetengahnya khayal), mampu menyebabkan kemudaratan atau kematian pada haiwan yang memakannya, tetapi ia juga boleh menjadi punca penyakit, terutamanya yis dan kulat mikroskopik yang lain.
Keadaan kulat ini kebanyakannya boleh dirawat, dan dalam beberapa kes ia boleh berjangkit, seperti yang berlaku Candida albicans (bertanggungjawab untuk kandidiasis kelamin). Satu lagi kes biasa ialah apa yang dipanggil "kaki atlet" (Tinea pedis) yang tertanam di dalam kulit, akibat daripada keadaan berterusan kelembapan, hasil peluh. Untuk jenis keadaan ini terdapat ubat antikulat.