Kami menerangkan apa itu campuran, ciri-ciri setiap jenis dan pelbagai contoh. Juga, apakah bahan tulen.
Apa itu campuran?
Dalam kimia, campuran ialah bahan yang terdiri daripada dua atau lebih komponen yang dicantum secara fizikal, tetapi bukan secara kimia. Ini bermakna tidak tindak balas kimiaDalam erti kata lain, setiap komponen mengekalkan identiti dan sifat kimianya, walaupun kita tidak dapat membezakan satu komponen daripada yang lain.
Komponen atau fasa campuran disambungkan secara mekanikal atau fizikal. Atas sebab ini, sifat fizikalnya sering diubah, seperti Takat didih atau daripada gabungan.
Namun, oleh kerana tiada perubahan kimia kekal, ia boleh digunakan mekanisme pemisahan fizikal untuk mengekstrak setiap komponen campuran. Mekanisme fizikal ini biasanya bersifat haba (apabila ia melibatkan haba) atau mekanikal (apabila ia melibatkan anjakan atau pergerakan).
Campuran ialah bentuk campuran daripada perkara sangat biasa dalam kehidupan seharian, dan kebanyakan bahan yang kami gunakan adalah hasil daripada prosedur pencampuran atau pencampuran. Komponen campuran boleh didapati dalam pelbagai negeri agregasi (padu, cecair, bergas, plasma, atau gabungan antara mereka).
Jenis-jenis campuran
Campuran dikelaskan mengikut kebolehlaksanaan untuk mengenal pasti komponen berbeza dengan mata kasar.
- The Campuran homogen. Mereka adalah komponen yang tidak dapat dibezakan. Mereka juga dikenali sebagai penyelesaian, dan terdiri daripada pelarut dan satu atau lebih bahan larut. Dan seperti yang telah kami katakan, fasa-fasa itu adalah mustahil untuk dikenal pasti dengan mata kasar.
- The campuran heterogen. Mereka adalah komponen yang mudah dibezakan, kerana mereka mempunyai komposisi yang tidak seragam, iaitu, fasa mereka disepadukan secara tidak sekata dan tidak teratur, dan oleh itu adalah mungkin untuk membezakan fasa mereka dengan relatif mudah. Bergantung pada saiz zarah komponennya, kita boleh bercakap tentang dua jenis campuran heterogen:
- Campuran kasar atau serakan kasar. Mereka adalah saiz zarah yang ketara dengan mata kasar.
- Penggantungan atau koloid. Ia adalah fasa di mana satu fasa biasanya cecair (gas atau cecair) dan satu lagi terdiri daripada zarah (umumnya pepejal) yang kekal terampai dan mendap dari semasa ke semasa.
Contoh campuran homogen
Banyak minuman beralkohol adalah campuran homogen.Berikut adalah beberapa contoh campuran homogen:
- The udara. Gas biasa yang kita sedut setiap hari adalah campuran bahan gas tulen (seperti oksigen, nitrogen dan argon, antara lain) yang mustahil untuk dilihat dengan mata kasar dan, bersama-sama, biasanya tidak berbau.
- Minuman beralkohol. Seperti koktel, ia terdiri daripada dua atau lebih cecair (atau malah pepejal) bercampur sehingga ia memperoleh rupa yang seragam dan, walaupun kita boleh merasai anggotanya, kita tidak boleh menunjukkannya dengan mata kasar.
- The air dengan gula. Apa yang biasa kita berikan kepada orang yang decompensated, adalah pencairan pepejal (gula) dalam cecair (air), sehingga anda tidak dapat melihat perbezaannya.
- The aloi logam. Seperti keluli tahan karat dari mana beberapa pisau dibuat, ia diperoleh dengan mencampurkan besi dengan karbon dan komponen logam lain, supaya campuran memperoleh gabungan sifatnya. Untuk melakukan ini, mereka mesti dicairkan kepada keadaan cair, kemudian dicampur dan dibiarkan menjadi pepejal.
- Amalgam. Seperti yang digunakan oleh doktor gigi pada masa lalu, mereka digunakan untuk menjadi campuran merkuri dan beberapa yang lain logam, ditukar menjadi pes seragam dan boleh ditempa, yang kemudiannya mengeras apabila memejal.
- Busa pencukur. Ia adalah campuran air, sabun, gliserin dan mentol, selalunya disertai dengan gas (jika ia datang dalam semburan).
- Darah. Ia juga merupakan campuran homogen sejumlah besar sebatian cecair, pepejal dan gas, yang kami hargai sebagai cecair merah pekat yang lebih kurang.
Contoh campuran heterogen
Cat semburan adalah campuran cecair dan gas.Berikut adalah beberapa contoh campuran heterogen:
- Aerosol. Seperti deodoran atau melukis Dalam semburan, ia terdiri daripada campuran cecair dan gas, yang dikeluarkan dari bekas pada masa yang sama, tetapi kemudian gas tersebar dan cecair kekal pada permukaan yang disembur. Ia adalah campuran koloid.
- Kerikil atau kerikil. Ia adalah campuran dua atau lebih jenis batu dalam kepingan kecil, yang boleh dibezakan dengan mata kasar. Ia adalah kes penyebaran kasar.
- salad. Ia adalah satu lagi contoh penyerakan kasar yang sempurna, kerana kita boleh menghargai setiap komponennya dengan mata kasar tetapi semuanya berfungsi bersama: sayur-sayuran, minyak, buah-buahan, kadangkala daging, dsb.
- Air dan minyak. Ia juga merupakan contoh campuran heterogen di mana kita boleh mengenal pasti kedua-dua fasa, walaupun dalam kes ini ia adalah penggantungan cecair-cecair.
- Beberapa ubat Dalam bungkusan yang dicadangkan agar kita menggoncangnya sebelum digunakan, ia adalah kes penggantungan di mana pepejal itu memendakan ke bawah dari semasa ke semasa, dan itulah sebabnya kita mesti menggoncangnya supaya ia larut semula, membuat perbezaan antara satu dan lain-lain yang tidak ternilai buat sementara waktu. .
- Konkrit. Ia adalah campuran air, pasir dan simen dalam perkadaran tertentu yang, setelah pepejal dan kering, memperoleh kekerasan dan keseragamannya.
Bahan tulen
The bahan tulen Mereka adalah mereka yang bukan hasil daripada campuran, tetapi terdiri daripada satu fasa dan, oleh itu, tidak boleh dipisahkan kepada komponennya dengan kaedah fizikal. Di samping itu, mereka mempunyai komposisi kimia yang stabil dan seragam secara kimia.
Bahan tulen tidak semestinya hanya terdiri daripada satu jenis bahan sahaja. unsur kimia. Bahan tulen boleh dikelaskan kepada:
- Bahan mudah. Ia terdiri daripada satu jenis unsur kimia (yang tidak bermakna ia terdiri daripada satu atom). Contohnya: oksigen (O2), nikel (Tidak juga).
- Bahan sebatian. Mereka adalah mereka yang terdiri daripada lebih daripada satu jenis unsur kimia. Contohnya, dia air (H2O), yang karbon dioksida (CO2).
Satu-satunya cara untuk memisahkan unsur-unsur bahan tulen adalah menggunakan kaedah kimia, iaitu, mengubahnya menjadi bahan lain atau terus kepada unsur kimianya.
Adalah perlu untuk menjelaskan bahawa kesucian mutlak tidak wujud. Dalam dunia yang kita diami ini, bahan wujud dalam alam semula jadi dalam bentuk campuran tertentu, atau dengan kata lain, dengan tahap kekotoran tertentu. Walau bagaimanapun, kekotoran boleh disingkirkan untuk mencapai tahap ketulenan bahan yang dikehendaki atau dibenarkan.
Contoh bahan tulen: tembaga (Cu), perak (Ag), emas (Au), glukosa (C6H12O6), oksigen (O2), air (H2O).