pemakanan

Berkaitan dengan kesihatan dan penyakit adalah seimbang pemakanan faktor penting. Pemakanan yang betul sangat penting untuk kesejahteraan, kesihatan dan kecergasan anda sendiri. Diet boleh diubah dengan cepat - makan yang sihat tidak begitu sukar.

Apa itu pemakanan?

Untuk dapat melakukan fizikal dan mental, diet seimbang seseorang adalah keperluan asas. Nutrien dan tenaga diperlukan untuk mengekalkan panas badan, untuk pertumbuhan dan untuk membina semula kulit, kuku atau rambut.

Di samping itu, tubuh manusia memerlukan nutrien untuk mengekalkan fungsi fizikalnya. Contohnya, berjalan, pergerakan, aktiviti otot, fungsi organ atau pencernaan.

Pemakanan yang betul harus memberi tubuh nutrien penting dengan cara yang terbaik. Ini termasuk protein, lemak, karbohidrat, tetapi juga serat, vitamin dan mineral. Oleh kerana pengambilan makanan seimbang, pencernaan berjalan dengan teratur, tubuh berpeluang mencapai prestasi optimum dan pertahanan dikembangkan secara optimum terhadap semua penyakit.

Diet yang sihat harus menjamin kesejahteraan, kesenangan dan kegembiraan. Diet yang bervariasi dan seimbang harus terdiri daripada pelbagai jenis makanan nabati. Di samping itu, minuman harus rendah kalori atau bebas kalori sebanyak mungkin. Air, jus sayur-sayuran, perasa jus buah dan teh tanpa gula sihat untuk tubuh. Anda harus mengelakkan alkohol, teh ais, serai, smoothie dan cola. Malah jus buah tidak boleh diminum tanpa dicairkan sepanjang masa. Makanan haiwan harus dimakan secara sederhana.

Fungsi & tugas

Tubuh manusia terdiri daripada protein, lemak, karbohidrat, mineral dan air. Setiap komponen ini mempunyai tugas yang sangat spesifik dan mereka memerlukan makanan setiap hari. Protein ada di dalam darah, otot, rambut, kuku dan bahagian dalam.

Dalam bentuk glukosa, karbohidrat berada di dalam darah dan di hati sebagai glikogen. Di samping itu, karbohidrat terdapat dalam otot dalam jumlah kecil. Mineral terdapat dalam tulang dan gigi dan dalam bentuk unsur surih di seluruh badan. Terdapat banyak air di semua sel badan dan cecair badan.

Setiap nutrien mempunyai tugas dan fungsi tersendiri dalam tubuh manusia. Kanak-kanak dan remaja khususnya harus mengambil protein, kalsium dan zat besi, kerana bahan-bahan ini diperlukan untuk pembinaan otot. Kalsium boleh didapati dalam susu dan produk tenusu, tetapi juga pada adas dan daun bawang. Zat besi boleh didapati dalam buah beri, kuskus, daging merah, atau oatmeal. Karbohidrat terdapat dalam produk bijirin penuh - protein dalam ikan atau daging tanpa lemak.

Kumpulan orang yang lebih tua semestinya mengambil banyak serat. Setiap orang memerlukan banyak cecair, tidak kira mereka muda atau tua. Kerana badan memerlukannya agar dapat melaksanakan semua tugas dengan teliti.

Lemak penting untuk penyerapan vitamin larut lemak. Sebagai tambahan, tubuh harus mengambil asid lemak tak jenuh ganda melalui diet, kerana ia tidak dapat menghasilkannya sendiri. Sekiranya tidak ada lemak yang dimakan dalam jangka masa yang lebih lama, ini boleh menyebabkan kerosakan organ.

Pengambilan karbohidrat diperlukan untuk otak dan otot. Suhu badan dikekalkan melalui karbohidrat. Kekurangan karbohidrat tidak begitu dramatik kerana tubuh menggantikan karbohidrat yang hilang dengan produk metabolik lain.

Protein sangat penting untuk mengekalkan dan membina sel di dalam badan. Oleh kerana kebanyakan tisu dan bahagian penting sistem imun berasaskan protein, kekurangan protein boleh menyebabkan penyakit serius.

Serat makanan menyebabkan rasa kenyang berpanjangan, melindungi daripada penyakit usus dan memberi sumbangan yang besar kepada pencernaan yang baik. Mereka yang tidak mengambil cukup serat dapat menderita gangguan pencernaan atau mengembangkan penyakit metabolik.

Pengambilan vitamin sangat penting untuk pengaturan proses metabolik. Tubuh boleh menderita penyakit kekurangan vitamin atau gangguan fungsi metabolik jika terlalu sedikit vitamin yang diserap melalui makanan.

Mineral diperlukan untuk membina dan menyihatkan badan. Kekurangan mineral atau unsur surih boleh menyebabkan kerosakan bahan tubuh atau penyakit kekurangan tertentu.

Penyakit & penyakit

Kesihatan kita sendiri dipengaruhi oleh diri kita sendiri dan makanan kita. Selain kurang bersenam dan kegemukan, banyak penyakit dapat ditelusuri akibat diet yang buruk. Di samping itu, pengambilan nikotin dan alkohol memberi sumbangan penting dalam hal ini. Hubungan dengan diet telah terbukti untuk banyak penyakit.

Kebanyakan orang pada masa ini memakan terlalu banyak lemak jahat, gula, garam, daging, sosej, makanan siap saji, dan makanan segera. Banyak yang makan terlalu sedikit sayur-sayuran dan salad, buah, produk bijirin penuh, kentang dan kekacang. Cara makan yang salah ini boleh menyebabkan kegemukan, diabetes mellitus jenis 2, gout, hati berlemak, batu empedu dan barah.

Mereka yang berlebihan berat badan berisiko terkena diabetes, kerana siapa yang beratnya terlalu banyak mengacaukan keseimbangan insulin mereka. Dengan sedikit peningkatan buah dan sayur, risiko barah meningkat. Contohnya, risiko terkena barah usus besar dapat dikurangkan separuh dengan diet yang sihat.

Di samping itu, diet yang buruk menyebabkan keradangan kronik. Makanan yang diproses yang mengandungi karbohidrat, gula dan lemak jahat yang terasing menyebabkan proses keradangan di dalam tubuh manusia. Makanan ini kekurangan vitamin dan zat penting.