Banyak diet menunjukkan bahawa pengambilan tenaga yang dikurangkan sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan secepat mungkin.
Tingkah laku seperti itu akan memudaratkan kesihatan dan penurunan berat badan yang diingini.
Sebaik sahaja Metabolisme kelaparan dihidupkan, penurunan berat badan selanjutnya dikaitkan dengan kesukaran, kerana fungsi penting dikurangkan.
Apakah metabolisme kelaparan?
Metabolisme difahami bermaksud semua proses yang berlaku dalam sel. Ini berkaitan dengan proses pembinaan dan pembongkaran.
Setiap sel memerlukan tenaga agar semua fungsi badan dapat dijaga. Nutrien yang diserap masuk ke dalam darah melalui usus. Sel darah mengangkut pelbagai unsur ke sel. Pada sel, pada gilirannya, zat-zat itu berubah menjadi yang lain.
Metabolisme penting untuk menurunkan berat badan. Dalam proses proses biokimia, tenaga diperoleh terutamanya dari karbohidrat. Namun, jika terdapat kekurangan nutrien yang tetap, organisma akan mengurangkan kadar metabolisme basal dan masuk ke metabolisme kelaparan. Dengan cara ini, pengambilan kalori yang dikurangkan tidak menyebabkan penurunan selanjutnya. Sebaliknya, lebih banyak berat badan dapat disimpan.
Fungsi & tugas
Pada masa lalu, metabolisme kelaparan memastikan kelangsungan hidup manusia. Sekiranya terdapat episod kekurangan makanan, organisma akan memperlambat metabolisme. Dengan cara ini kelangsungan hidup dapat dijamin walaupun terdapat sedikit tenaga yang ditambahkan.
Namun, pada masa ini terdapat lebih banyak makanan di kebanyakan negara barat. Oleh itu, metabolisme kelaparan mengakibatkan kegemukan sebaik sahaja fasa berakhir dan tahap kalori yang sesuai dimakan.
Metabolisme yang perlahan menyebabkan keperluan tenaga yang lebih rendah. Lebihan kalori disimpan dan simpanan lemak terkumpul. Ini semestinya melindungi tubuh dari episod kelaparan yang lain dan merupakan sebahagian daripada sifat yang diwarisi yang berguna beberapa abad yang lalu.
Metabolisme kelaparan tidak sesuai dengan setiap diet. Hanya apabila tenaga yang diserap jatuh di bawah had tertentu prosesnya menjadi perlahan. Pakar menganggap bahawa defisit kalori mestilah maksimum 500 kalori di bawah jumlah keperluan untuk mengelakkan metabolisme kelaparan.
Sehingga defisit tertentu, tubuh menggunakan simpanan tenaga yang ada untuk mengimbangi makanan yang tidak dimakan dengan tidak mencukupi. Jadi dia boleh menggunakan sekitar 150 gram trigliserida sehari. Sebilangan besar tenaga digunakan untuk organ penting seperti jantung, otak dan buah pinggang. Terdapat pecahan trigliserida, yang diubah menjadi gliserin dan asid lemak.
Proses metabolik glukosa, gliserin dan asid amino memberi tenaga kepada tubuh. Namun, sekiranya kekurangan makanan berterusan, prosesnya terus berubah. Secara keseluruhan, organisma dapat mengurangkan metabolisme sekitar 50 peratus. Dari sudut waktu tertentu, misalnya, otak hanya menggunakan 30 persen tenaga yang ada dengan pengambilan makanan yang mencukupi.
Sebaik sahaja tidak ada karbohidrat, otot mula pecah. Protein sebenarnya digunakan untuk membina struktur. Tetapi, jika gula ditarik dari badan, ia akan memetabolisme protein otot. Kehilangan otot mengurangkan metabolisme tenaga asas.
Pecahan otot jantung juga dianggap relevan. Secara keseluruhan, metabolisme kelaparan boleh menyebabkan kehilangan otot sebanyak 25 peratus.
Penyakit & penyakit
Metabolisme kelaparan boleh menyebabkan beberapa aduan. Penurunan berat badan setelah fasa lapar berakhir sangat penting. Metabolisme kini berjalan pada tahap yang jauh lebih rendah. Oleh kerana kerosakan otot dan pengurangan penggunaan tenaga di beberapa organ, hanya sebahagian kecil kalori yang dibakar. Pengambilan sejumlah besar tenaga kemudian menyebabkan penambahan simpanan lemak. Dengan cara ini, berat permulaan sering meningkat. Pada masa yang sama, penghentian metabolisme kelaparan memerlukan masa yang lebih lama. Oleh itu, keperluan tenaga terhad dalam jangka masa panjang.
Walau bagaimanapun, pengambilan makanan tetap diperlukan untuk merapatkan proses yang berubah. Obesiti tidak dapat dikesampingkan.
Dalam konteks metabolisme kelaparan, bukan sahaja proses metabolik berubah. Ketidakseimbangan hormon berlaku pada wanita khususnya. Menstruasi boleh tidak hadir untuk jangka waktu yang tidak tentu, yang boleh menyebabkan ketidakselesaan lebih lanjut.
Pada kanak-kanak, pengambilan kalori yang dikurangkan boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut. Dengan cara ini, perkembangan fizikal yang tidak lengkap tidak dapat dikesampingkan. Ini juga berlaku untuk embrio yang ibunya menunjukkan metabolisme kelaparan. Sekiranya mereka berkembang dalam keadaan seperti itu, keluhan fizikal dan psikologi sering dapat dirasakan setelah kelahiran. Di satu pihak, berat kelahiran anak yang belum lahir dapat menurun; di sisi lain, anak itu sering dilahirkan lebih awal jika bekalan tidak mencukupi. Kedua-dua faktor ini secara khusus menyediakan tempat pembiakan komplikasi lebih lanjut.
Sekiranya protein tubuh sendiri dimetabolisme sebagai sebahagian daripada kekurangan kalori kekal, perkumuhan urea sering dikurangkan. Sebilangan orang mengalami edema kelaparan.
Secara keseluruhan, kelemahan sistem imun dapat ditentukan. Ini juga meningkatkan risiko jangkitan. Sebagai contoh, selesema atau penyakit lain berlaku lebih kerap semasa berpuasa.
Sekiranya kelaparan berlanjutan untuk waktu yang sangat lama, kematian juga tidak dapat dikesampingkan. Ini berlaku apabila kira-kira sepertiga protein telah dimusnahkan untuk kepentingan pengeluaran tenaga oleh badan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa orang yang sihat dapat bertahan tanpa makanan selama 30 hingga 200 hari, dengan syarat terdapat cukup cairan yang ada.
