Air liur (pengeluaran air liur)

The Pengeluaran air liur atau Air liur berlaku di rongga mulut melalui banyak kelenjar air liur kecil di mukosa mulut dan tiga kelenjar air liur besar juga terletak di rongga mulut. Oleh kerana air liur, selain fungsi fizikalnya, juga melakukan tugas biokimia penting dari segi induksi pencernaan (gula), pertahanan terhadap jangkitan dan melegakan sensasi rasa sakit, pengeluaran air liur dalam jumlah dan komposisi yang optimum sangat penting. Pengeluaran air liur dikawal oleh sistem saraf autonomi.

Apa itu air liur?

Penghasilan air liur atau air liur berlaku di rongga mulut melalui banyak kelenjar air liur kecil di mukosa mulut dan tiga kelenjar air liur besar juga terletak di rongga mulut.

Pengeluaran air liur dan rembesan ke dalam rongga mulut berlaku di sekitar 600 hingga 1.000 "kelenjar air liur kecil" (glandula salivariae minores) yang tersebar di mukosa mulut, yang dihitung di antara kelenjar lelangit, dan tiga "kelenjar air liur besar" berpasangan, kelenjar parotid ( Glandula parotis), kelenjar submaxillary (Glandula submandibularis) dan kelenjar sublingual (Glandula sublingualis).

Air liur di mulut terdiri daripada 95% air dan hanya 0,5% zat terlarut, tetapi zat terlarut di dalam air liur disumbangkan oleh kelenjar air liur individu dalam kepekatan dan komposisi yang berbeza, sehingga penting bahawa semua kelenjar air liur berfungsi menyumbang kepada jumlah dan komposisi air liur yang optimum.

Kelenjar air liur kecil menghasilkan rembesan berlendir, terutama di kawasan lelangit lembut dan uvula, sementara cairan yang dikeluarkan oleh kelenjar parotid berpasangan terdiri daripada larutan berair di mana protein dan enzim (terutamanya amilase untuk memecah karbohidrat tertentu) dan imunoglobulin. untuk mengatasi jangkitan diselesaikan. Banyak elektrolit dan mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, zat besi dan banyak lagi juga dapat dikesan dalam air liur.

Kelenjar air liur mandibula, yang juga dipasangkan, menghasilkan (mengeluarkan) bahagian utama air liur. Ini adalah kelenjar seromucous yang menyumbang enzim dan protein serta rembesan mukus. Rembesan kelenjar sublingual adalah mukosa semata-mata, ia terdiri daripada air liur tebal.

Fungsi & tugas

Tugas dan fungsi utama pengeluaran air liur adalah menyediakan air liur dalam jumlah dan komposisi yang optimum pada waktu yang optimum di rongga mulut. Rata-rata, kelenjar air liur menghasilkan 0.5 hingga sekitar 1.5 liter air liur setiap hari. Walaupun tidak ada pengambilan makanan, jumlah asas kira-kira 0.5 liter dirembeskan.

Di satu pihak, air liur itu sendiri, melalui kandungan lendirnya, memastikan bahawa proses seperti menelan, bercakap, merasa dan berbau adalah mungkin; di sisi lain, air liur mencegah jangkitan melalui kandungan enzim dan hormon antibakteria dan antimikotik endogennya. Enzim pencernaan seperti amilase memulakan pemecahan karbohidrat.

Karakter air liur yang sedikit alkali digabungkan dengan jejak fluorida dan rhodanide mengurangkan risiko kerosakan gigi dan membantu memelihara enamel gigi. Opiorphin, bahan analgesik opioid badan sendiri, juga telah dikesan dalam air liur.

Tubuh sebahagiannya menggunakan pengeluaran air liur untuk membuang sisa atau bahan berbahaya dari badan melalui sistem limfa. Situasi emosi khas seperti tekanan, kegembiraan, kemarahan dan ketakutan dapat dikesan di dalam air liur melalui kepekatan hormon tertentu. Contohnya, dalam keadaan tertekan, kandungan kortisol dalam air liur meningkat dengan mendadak.

Hormon steroid - termasuk hormon seks - juga dapat dikesan dalam air liur. Jadi z. B. Apabila ciuman gairah seksual memberi kesan merangsang pada pasangan, kerana sebilangan kecil hormon seks saling menular. Gelung kawalan pengukuhan diri berlaku sekiranya proses tidak terganggu secara sedar oleh salah satu daripada dua rakan kongsi.

Anda boleh mendapatkan ubat anda di sini

➔ Ubat untuk nafas berbau dan bau mulut

Penyakit & penyakit

Aduan utama yang berkaitan dengan pengeluaran air liur adalah pengeluaran air liur yang berlebihan atau kurang pengeluaran. Pada prinsipnya, ini boleh disebabkan oleh kerosakan atau penyakit kelenjar itu sendiri atau disebabkan oleh isyarat dari sistem saraf autonomi yang terlalu lemah atau terlalu kuat. Lebihan pengeluaran air liur (hipersalivasi) boleh menyebabkan banyak sebab. Pengeluaran air liur yang meningkat secara tidak normal sering berlaku berkaitan dengan penyakit neurologi seperti penyakit Parkinson dan sklerosis lateral amyotrophic (ALS). Penyakit seperti skizofrenia dan kemurungan manik biasanya disertai dengan gangguan pengeluaran air liur. Peningkatan air liur disenaraikan sebagai kesan sampingan untuk pelbagai ubat. Bahan beracun, yang berkaitan dengan gangguan parasimpatis, boleh memberi kesan yang serupa.

Pengeluaran air liur yang tidak mencukupi (hyposialia) boleh disebabkan oleh kekurangan cecair, dari penyakit khas seperti B. disebabkan oleh sindrom Sjögren, ubat atau radiasi di kawasan kepala. Hyposialia menampakkan dirinya sebagai mulut kering yang tidak menyenangkan (xerostomia).

Pengeluaran air liur yang terganggu juga boleh disebabkan oleh penyakit bakteria atau virus langsung dari kelenjar air liur seperti gondok atau akibat keradangan kelenjar. Penyakit asas seperti kekurangan imun yang diperoleh (mis. AIDS), peningkatan kadar gula dalam darah dan gangguan hormon juga boleh memberi kesan.

Dalam kes yang jarang berlaku, aliran keluar air liur dari kelenjar dapat disekat kerana batu saliva. Batu saliva biasanya terbentuk dari kalsium apatite. Kekurangan protein dan vitamin, penyalahgunaan alkohol dan nikotin juga mempunyai pengaruh terhadap gangguan pengeluaran air liur.

Tumor boleh berkembang, terutama pada kelenjar parotid, yang, bagaimanapun, jinak pada sekitar tiga perempat kes. Biasanya, tumor hanya tumbuh dengan perlahan dan pada awalnya hanya menyebabkan sedikit ketidakselesaan. Tumor yang lebih jarang berlaku, pada salah satu daripada dua kelenjar air liur mandibula atau pada satu atau lebih daripada kelenjar air liur kecil, sering ganas dan biasanya menampakkan diri dalam kesakitan, kelumpuhan saraf muka dan benjolan yang kelihatan dan terasa di kawasan mulut dan leher.