zink adalah unsur kimia. Ia termasuk dalam kumpulan logam peralihan yang disebut. Walau bagaimanapun, zink sangat penting bagi manusia dan makhluk hidup lain.
Bagaimana zink berfungsi
Kerana organisma memerlukan pelbagai vitamin, unsur surih dan bahan-bahan lain yang tidak endogen untuk berfungsi. Ini merangkumi itu zink, yang merupakan mineral dan dikelaskan dalam kategori ini sebagai unsur surih.
Tubuh manusia menyimpan antara 2 dan 3 gram zink, tetapi tidak dapat menghasilkannya sendiri. Zink sangat penting bagi organisma melalui fungsinya. Ia menyokong keseluruhan sistem imun dan menguatkan sistem imun. Ia mencegah penuaan sel dan pembentukan barah.
Tetapi metabolisme tidak akan dapat dilakukan tanpa zink. Ia juga meningkatkan prestasi otak. Keupayaan untuk menumpukan perhatian dan berfikir secara logik meningkat dengan peningkatan penggunaan zink. Walau bagaimanapun, gejala kekurangan juga boleh berlaku jika zink tidak dibekalkan dalam jumlah yang mencukupi.
makna
zink oleh itu terlibat dalam banyak proses organisma. Sebilangan besar daripada mereka tidak disedari. Sebagai peraturan, manusia tidak akan dapat menentukan sama ada mereka kekurangan zink. Biasanya hanya pemeriksaan nilai darah yang dapat memberikan maklumat.
Tanda-tanda pertama kekurangan zink tidak dapat dijumpai pada tekstur kulit yang buruk, kuku rapuh atau rambut tipis. Selain itu, kekurangan zink menyebabkan pemanduan lemah. Orang yang berkenaan merasa tidak bermotivasi. Dalam keadaan kecemasan, ini boleh menyebabkan kemurungan. Luka pada kulit tidak sembuh secara optimum, sel-sel organisma memerlukan masa yang lebih lama untuk tumbuh semula.
Bagi atlet, pentingnya zink juga terlibat dalam pertumbuhan otot, misalnya. Kekurangan boleh menyebabkan penurunan berat badan dan otot. Oleh itu, sangat penting untuk memenuhi keperluan zink anda. Ini adalah 12 miligram untuk wanita dan 15 miligram zink sehari untuk lelaki. Ini berlaku melalui diet yang baik atau persediaan tambahan. Walau bagaimanapun, penjagaan harus diambil untuk memastikan bahawa makanan tambahan yang mengandungi zink yang sangat pekat memerlukan penggunaan yang berpanjangan dan berterusan sebelum dapat berfungsi sepenuhnya.
Kerana biasanya kekurangan zink yang ada di dalam badan harus diimbangi. Juga penting untuk meningkatkan pengambilan zink dalam darah dengan memperkaya ubat-ubatan tersebut dengan histidin asid amino.
Kejadian dalam makanan
Agak sukar untuk memenuhi keperluan zink dilindungi dengan diet seimbang semata-mata. Kerana makanan dengan kadar zink yang tinggi seringkali sangat kaya akan lemak dan oleh itu hanya disyorkan untuk tahap yang terhad. Ia termasuk kacang hazel, kacang mete dan kacang Brazil. Jumlah zink di hati daging lembu, daging babi dan daging sapi juga sangat tinggi.
Bagaimanapun, produk daging harus dimakan dalam jumlah yang terhad. Sebaliknya, bijirin seperti gandum, gandum, barli dan rai lebih sihat. Mereka mempunyai tahap zink yang sangat tinggi hingga rata-rata.
Sayuran dan buah, sebaliknya, bukan sumber zink yang baik dan hanya mengandungi sejumlah kecil unsur surih. Yoghurt, quark atau susu juga hanya mengandungi sedikit zink.
Di samping itu, penyediaan yang sangat pekat dengan zink boleh diambil. Mereka secara optimum memenuhi keperluan zink dan oleh itu membolehkan proses tubuh sendiri berjalan dengan optimum.
