Asid perut

The Asid perut adalah cecair yang terdiri daripada beberapa komponen dalam perut manusia atau haiwan, yang terutama bertanggungjawab untuk pencernaan makanan. Nilai pH rendah melarutkan rantai protein dalam makanan dan enzim dalam perut memecah protein lebih jauh. Sekiranya pengeluaran asid gastrik terganggu, ia boleh menyebabkan jangkitan pada saluran pencernaan, dan pengeluaran asid gastrik yang berlebihan menyebabkan pedih ulu hati atau ulser perut.

Apakah asid perut?

The Asid perut adalah cecair pencernaan yang dibuat di dalam perut. Ini mempunyai nilai pH 1.5 - 3.5 dan terdiri daripada asid hidroklorik (kira-kira 0,5%), sebilangan besar kalium klorida dan natrium klorida.

Asid perut memainkan peranan utama dalam pemecahan protein oleh enzim pencernaan. Ia memecah protein yang dicerna sehingga enzim dapat memecah rantai asid amino panjang sepenuhnya. Penghasilan asid gastrik diatur oleh sel-sel di pinggir perut.

Sel-sel lain mengatur pengeluaran bikarbonat, cecair asas yang merendam kepekatan asid perut apabila perlu. Selain itu, sel-sel ini membentuk lapisan lendir untuk melindungi dinding perut dari serangan asid.

Anatomi & struktur

The Asid perut dibuat oleh sel parietal di perut. Rembesan adalah proses yang kompleks dan memakan tenaga. Sel-sel parietal berfungsi dalam rangkaian yang padat di mana asid itu dirembeskan dalam lumen perut.

Sel-sel ini adalah sebahagian daripada tisu kelenjar (epitel) di lapisan perut. Hasilnya adalah persekitaran yang sangat berasid di dalam perut. Rantai protein dalam makanan yang dimakan oleh manusia kehilangan struktur asasnya di sini dan dipecah menjadi komponen individu. Sebatian peptida terdedah. Asid kalium klorida mengaktifkan pepsinogen ke dalam enzim pepsin.

Langkah lain dalam pencernaan kerana ia memutuskan hubungan dalam rantai protein. Proses ini dipanggil proteolisis. Di samping itu, pertumbuhan banyak mikroorganisma dalam asid perut dihambat; keadaan yang mencegah jangkitan.

Fungsi & tugas

Terdapat tiga fasa rembesan Asid perut. Pada fasa basal, sejumlah kecil asid gastrik selalu dilepaskan ke dalam perut untuk memecah makanan yang tertelan.

Semasa fasa cephalic, 30% asid perut dihasilkan dan dibebaskan melalui aktiviti yang berkaitan dengan pengambilan makanan (mis. Rasa dan bau).

Dari otak, isyarat ini dihantar ke saraf vagus, tali saraf kompleks yang mengawal sensasi rasa. Sel parietal dirangsang dan melepaskan asid perut.

Dalam fasa gastrik, sekitar 50% asid gastrik yang diperlukan untuk mencerna makanan dihasilkan. Ini disebabkan oleh pengembangan perut dan kedatangan rantai protein di dalam perut.

Kafein dan kalsium juga dapat mendorong penghasilan asid perut. Selepas chyme (campuran asid dan makanan yang terurai) memasuki saluran anterior usus dalam fasa usus, 10% terakhir asid perut terbentuk.

Penyakit

Aduan biasa bagi banyak orang dengan Asid perut adalah pedih ulu hati. Pedih ulu hati berlaku apabila asid perut memasuki esofagus terlalu tinggi dan mengganggu kawasan di sana. Biasanya, kekuatan graviti dan otot sfinkter menghalang asid perut daripada naik terlalu tinggi.

Otot hanya terbuka apabila makanan ditelan. Namun, jika ia terlalu kerap dibuka atau tidak ditutup dengan betul, asid dapat melarikan diri dan menyebabkan kerengsaan yang menyakitkan pada tahap sternum. Terlalu banyak makanan atau tekanan di perut boleh menyebabkan pedih ulu hati, begitu juga reaksi terhadap makanan tertentu. Ini termasuk: tomato, buah sitrus, bawang, bawang putih, kafein, atau alkohol. Rawatan untuk pedih ulu hati atau refluks kronik adalah ubat dengan agen peneutralan pH dan diet yang bijak.

Selain itu, gangguan dalam pembentukan asam lambung dapat menyebabkan jangkitan pada saluran pencernaan, kerana mikroorganisma tidak dapat dibunuh dengan cukup. Asid perut yang terlalu banyak boleh menyebabkan ulser perut. Asid kemudian menembusi lapisan perut pelindung dan menyerang dinding perut di belakangnya. Keluhan ini juga dapat diatasi dengan ubat.

Anda boleh mendapatkan ubat anda di sini

Penyakit perut yang biasa & biasa

• pedih ulu hati
• Penyakit refluks
• Keradangan lapisan perut (gastritis)
• Keasidan perut
• Ulser duodenum
• Perut yang mudah marah
• Penyakit Crohn (radang usus kronik)
• Kolitis ulseratif
• Apendiks