air mineral

Kimia

2022

Kami menerangkan apa itu air mineral dan jenis air mineral yang boleh kami temui. Juga, manfaat kesihatannya.

Air mineral adalah bebas daripada pencemaran organik atau mikrobiologi.

Apakah mineral air?

Air mineral adalah sejenis air mengandungi mineral dan bahan terlarut lain seperti gas, garam atau sebatian sulfur yang mengubah suai dan memperkaya rasanya atau memberikannya sifat terapeutik. Air jenis ini boleh berasal dari semula jadi atau dibuat secara buatan.

Pada zaman dahulu, air mineral boleh didapati secara langsung daripada sumber semula jadinya, seperti mandian terma dan telaga mineral, tempat orang ramai pergi untuk rawatan yang menyegarkan atau menyembuhkan. Pada masa kini, bagaimanapun, air mineral biasanya dibotolkan atau dibungkus terus pada sumbernya, untuk kemudian diedarkan dan ditawarkan secara komersial, yang telah menyebabkan akses kepada sumber semula jadi lebih sukar kerana hak komersial.

Air mineral bebas daripada pencemaran organik atau mikrobiologi kerana ia berasal dari tanah bawah, dalam keadaan sangat tulen akibat kesan penapisan batu dan pasir bawah tanah. Walau bagaimanapun, perairan ini mempunyai kandungan mineral dan garam yang tinggi, yang memberikan mereka ciri kimia tertentu, bergantung pada kawasan pengekstrakannya.

Sebagai contoh, air berkarbonat secara semula jadi menghasilkan buih karbon dioksida di dalam (air berkilauan), yang boleh dihasilkan semula secara buatan, tetapi tidak dengan kandungan kimia yang sama seperti air tulen.

Jenis air mineral

Lazimnya, air mineral atau mineral dikelaskan mengikut kehadiran dan perkadaran mineral yang terlarut di dalamnya, seperti berikut:

  • Mineralisasi yang sangat lemah. Ia memberikan sisa kering sehingga 50 mg seliter. Sisa kering ialah jumlah mineral yang terkandung dalam air.
  • Mineralisasi yang lemah. Ia mempunyai kurang daripada 500 mg seliter sisa kering.
  • Mineralisasi yang kuat. Mengandungi lebih daripada 1500 mg setiap liter sisa kering.
  • bersulfat. Mengandungi lebih daripada 200 mg setiap liter sulfat (garam yang mengandungi ion sulfat SO42-).
  • Bikarbonat. Ia mengandungi lebih daripada 600 mg seliter bikarbonat (garam yang mengandungi ion bikarbonat HCO3–).
  • Berklorin. Ia mengandungi lebih daripada 200 mg seliter klorida (sebatian yang mengandungi ion Cl– klorida).
  • Kalsik. Mengandungi lebih daripada 150 mg setiap liter kalsium.
  • Ferruginous. Mengandungi lebih daripada 1 mg setiap liter besi.
  • natrium Mengandungi lebih daripada 200 mg seliter natrium.
  • Magnesica. Ia melebihi 50 mg seliter magnesium.
  • berasid. Ia mempunyai lebih daripada 250 mg seliter karbon dioksida.
  • berfluorida. Mengandungi lebih daripada 1 mg seliter fluorida.

Kebaikan air mineral

Penggunaan air disyorkan dalam manusia, tetapi penggunaan air mineral menyediakan unsur mineral penting untuk Kesihatan, antaranya:

  • Kalsium. Untuk mengeras tulang dan gigi.
  • Magnesium. Untuk mengawal fungsi otot elektrik, mengelakkan kekejangan dan keletihan.
  • natrium. Sangat diperlukan baginya metabolisme telefon bimbit.
  • besi. Penting untuk pengangkutan hemoglobin dan oksigen.
  • Sulfat Untuk memulihkan flora bakteria.
  • Bikarbonat Mereka menenangkan keasidan dan membantu penghadaman.
!-- GDPR -->