Kami menerangkan apa itu kelikatan dan jenis yang wujud. Juga, bagaimana kelikatan air dan beberapa contoh sifat ini.
Apakah kelikatan?
Apabila kita bercakap tentang kelikatan yang kita maksudkan a sifat bendalir setara dengan konsep ketebalan, iaitu kepada ketahanan yang sudah pasti bahan-bahan mengalir dan mengalami ubah bentuk beransur-ansur akibat tegasan ricih atau tegasan tegangan.
Semua cecair mempunyai kelikatan kerana perlanggaran antara mereka zarah, yang bergerak pada kelajuan yang berbeza. Oleh itu, apabila bendalir dipaksa untuk bergerak, zarah tersebut menghasilkan rintangan geseran, melengahkan atau menghalang anjakan. Satu-satunya cecair yang tidak mempunyai kelikatan adalah cecair ideal atau cecair super, iaitu cecair yang di dalamnya terdapat sifar geseran, iaitu, ia boleh mengalir tanpa henti.
Cecair terdiri daripada beberapa lapisan perkara, yang cenderung untuk melekat bersama walaupun dengan kehadiran kuasa luar. Atas sebab ini, cecair likat tidak menghasilkan percikan.
Oleh itu, bendalir dengan kelikatan yang sangat tinggi akan menjadi sangat hampir kepada a padu, kerana zarah-zarahnya menarik antara satu sama lain dengan daya sedemikian rupa sehingga menghalang pergerakan daripada lapisan atas. Kelikatan juga bergantung pada sifat bendalir, dan boleh diukur menggunakan viskometer atau rheometer.
Terdapat beberapa jenis kelikatan: dinamik, yang diwakili oleh huruf 𝛍, dan kinematik, yang diwakili oleh huruf 𝛎. Sebaliknya, seseorang juga boleh bercakap tentang kelikatan lanjutan dan ketara.
Jenis kelikatan
Terdapat dua jenis kelikatan: dinamik dan kinematik. Untuk ini boleh ditambah sambungan dan yang jelas.
- Kelikatan dinamik (μ). Juga dipanggil kelikatan mutlak, ia difahami sebagai hubungan antara kecerunan halaju (halaju pergerakan zarah) dan tegasan ricih. Ia diukur mengikut Sistem antarabangsa (SI) dalam pascal-saat. Ia juga bergantung kepada suhu: semakin tinggi suhu, semakin rendah kelikatan.
- Kelikatan kinematik (v). Dalam cecair pada suhu malar, kelikatan kinematik akan dikira dengan membahagikan dinamik dengan ketumpatan bendalir, dan menyatakan keputusan dalam meter kuasa dua lebih saat.
- Kelikatan lanjutan. Ia adalah kelikatan cecair konvensional berbanding dengan angkatan daya tarikan, mewakili hubungan antara tekanan dan kadar terikan.
- Kelikatan yang ketara. Ia adalah hasil pembahagian tegasan ricih (contohnya, apabila kita meletakkan pisau dalam mayonis) dengan kadar ubah bentuk bendalir. Sifat ini berbeza mengikut kecerunan halaju jirim.
Kelikatan air
Kelikatan air pada suhu kira-kira 20 ° C ia adalah 1 × 10-3 (N s) / m2. Walau bagaimanapun, jika ia adalah sekitar 90 ° C, iaitu, hampir mendidih, kelikatannya berbeza-beza dan berkurangan kepada 0.32 × 10-3 (N s) / m2.
Contoh kelikatan beberapa sebatian
Kelikatan beberapa sebatian adalah seperti berikut:
- Gliserin pada 20 ° C: 1.5 (N s) / m2
- Minyak motor pada 20 ° C: 0.03 (N s) / m2
- Petrol pada 20 ° C: 2.9 × 10-4 (N s) / m2
- Darah manusia pada 37 ° C: 4.0 × 10-3 (N s) / m2
- Udara pada 20 ° C: 1.8 × 10-5 (N s) / m2
- Karbon dioksida pada 20 ° C: 1.5 × 10-5 (N s) / m2