• Apakah sifat bendalir?
• Ciri-ciri asas bendalir
• Sifat termodinamik (atau primer).
• Sifat tingkah laku khusus (atau sekunder).

Kami menerangkan apakah sifat bendalir, primer atau termodinamik dan tingkah laku sekunder atau khusus.

Bendalir mempunyai kelikatan yang berbeza, bergantung kepada bahan.

Apakah sifat bendalir?

Bendalir ialah media bahan selanjar yang dibentuk oleh bahan-bahan di mana terdapat daya tarikan yang lemah antara mereka zarah. Oleh itu, mereka berubah bentuk tanpa dihasilkan di dalam angkatan yang cenderung untuk memulihkan konfigurasi asal mereka (seperti yang berlaku dalam padu boleh ubah bentuk).

Satu lagi sifat penting bendalir ialah kelikatan, yang mana ia boleh dikelaskan kepada:

• Newtonian atau cecair kelikatan malar.
• Cecair bukan Newtonian, yang kelikatannya bergantung padanya suhu dan tegasan ricih dikenakan kepada mereka.
• Cecair sempurna atau cecair super, yang menunjukkan ketiadaan kelikatan yang jelas.

Marilah kita ingat itu sahaja cecair Y gas mereka dianggap cecair. Banyak kali kita bercakap tentang "cecair ideal" kerana ia lebih mudah untuk dipelajari dan, walaupun ia tidak wujud dalam realiti, ia adalah anggaran yang sangat baik. Pepejal tidak mempunyai sifat unsur aliran dan oleh itu cenderung untuk mengekalkan bentuknya, kerana tarikan antara zarahnya adalah lebih sengit.

Ciri-ciri asas bendalir

Cecair, seperti udara, mengambil bentuk bekasnya.

Bendalir mempunyai ciri fizikal asas yang menentukan dan membezakannya daripada bentuk lain perkara, seperti:

• Kebolehubah bentuk yang tidak terhingga. mereka molekul mereka mengikuti pergerakan yang tidak terhad dan di antara mereka semua tidak ada kedudukan keseimbangan.
• Kebolehmampatan. Adalah mungkin untuk memampatkan cecair ke tahap tertentu, iaitu, menjadikannya menduduki a isipadu kurang daripada dadu. Gas lebih mudah mampat daripada cecair.
• Kelikatan. Ini adalah nama yang diberikan kepada ketegangan dalaman bendalir yang menentang pergerakan, iaitu kepada ketahanan untuk bergerak yang ditawarkan oleh bendalir dan itu jauh lebih besar dalam cecair daripada dalam gas.
• Kurang ingatan bentuk. Bendalir menempati bentuk bekas yang mengandunginya, iaitu, jika ia cacat, ia tidak kembali ke konfigurasi asalnya, oleh itu ia sama sekali tidak mempunyai keanjalan.

Sifat termodinamik (atau primer).

Ketumpatan bendalir ditakrifkan sebagai jisimnya dibahagikan dengan isipadu yang didudukinya.

Juga dipanggil sifat utama, ia adalah mereka yang mempunyai kaitan dengan tahap Tenaga dalam cecair.

• Tekanan. Sukat dalam pascal dalam Sistem antarabangsa (SI), tekanan ialah unjuran daya yang dikenakan bendalir berserenjang dengan luas unit. Contohnya: tekanan atmosfera atau tekanan udara air di dasar lautan.
• Ketumpatan. Ia adalah kuantiti skalar yang biasanya diukur dalam kilogram per meter padu atau gram per sentimeter padu. Mengukur jumlah jirim bagi setiap isipadu tertentu a bahantanpa mengira saiz dan jisim.
• Suhu. Ia berkaitan dengan jumlah tenaga dalaman sistem termodinamik (jasad, bendalir, dll.), dan ia berkadar terus dengan Tenaga kinetik purata zarahnya. Suhu boleh diukur dengan merakam haba bahawa sistem menghasilkan a termometer.
• Entalpi. Dilambangkan dalam fizikal Dengan huruf H, ia ditakrifkan sebagai jumlah tenaga yang ditukar oleh sistem termodinamik dengan persekitarannya, sama ada dengan kehilangan atau memperoleh haba melalui mekanisme yang berbeza tetapi pada tekanan malar.
• Entropi. Disimbolkan dengan huruf S, ia terdiri daripada tahap kecelaruan sistem termodinamik dalam keseimbangan dan menerangkan sifat tidak boleh balik proses yang mereka alami. Dalam sistem terpencil, entropi tidak boleh berkurangan: sama ada ia kekal malar atau ia meningkat.
• Haba tertentu. Ia adalah jumlah haba yang diperlukan oleh satu unit bahan untuk meningkatkan suhunya sebanyak satu unit. Bergantung pada unit yang digunakan dan skala untuk mengukur suhu, unit haba tentu boleh menjadi kal / gr.ºC, atau J / kg.K, sebagai contoh. Ia diwakili oleh huruf c.
• Berat khusus. Ia adalah sebab antara berat badan kuantiti bahan dan isipadunya, diukur mengikut Sistem Antarabangsa dalam Newton per meter padu (N / m3).
• Daya perpaduan. Zarah-zarah bahan diikat bersama oleh pelbagai daya antara molekul (atau kohesi), yang menghalang setiap satu daripada hilang dengan sendirinya. Daya ini lebih kuat dalam pepejal, kurang dalam cecair, dan sangat lemah dalam gas.
• Tenaga dalaman. Ia adalah hasil tambah jumlah tenaga kinetik zarah yang membentuk bahan, bersama-sama dengan tenaga keupayaan dikaitkan dengan interaksi mereka.

Sifat tingkah laku khusus (atau sekunder).

Ketegangan permukaan adalah apa yang membolehkan serangga berjalan di atas air.

Sifat-sifat ini, juga dipanggil sekunder, adalah tipikal bagi cara fizikal kelakuan cecair:

• Kelikatan. Ia adalah ukuran rintangan bendalir terhadap ubah bentuk, tegasan tegangan dan pergerakan. Kelikatan bertindak balas kepada fakta bahawa zarah bendalir tidak semuanya bergerak pada kelajuan yang sama, yang menghasilkan perlanggaran antara mereka yang melambatkan pergerakan.
• Kekonduksian terma. Mewakili keupayaan untuk penghantaran haba bendalir, iaitu, memindahkan tenaga kinetik zarah kepada zarah bersebelahan lain yang ia bersentuhan.
• Ketegangan permukaan. Ia ialah jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan permukaan cecair per unit luas, tetapi ia boleh difahami sebagai rintangan yang cecair, terutamanya cecair, hadir apabila meningkatkan permukaannya. Inilah yang membolehkan sesetengah serangga "berjalan" di atas air.
• Kebolehmampatan. Ia adalah sejauh mana isipadu cecair boleh dikurangkan dengan menundukkannya kepada a Tekanan atau mampatan.
• Kapilaritas. Dihubungkan dengan tegangan permukaan cecair (dan, oleh itu, kohesi mereka), ia adalah keupayaan cecair untuk naik atau turun tiub kapilari, iaitu, berapa banyak cecair "basah". Ini boleh dilihat dengan mudah apabila kita mencelupkan hujung serbet kering ke dalam cecair dan memerhatikan sejauh mana kotoran cecair merebak pada kertas terhadap daya graviti.
• Pekali resapan. Ia adalah mudahnya zat terlarut tertentu bergerak dalam pelarut tertentu, bergantung pada saiz zat terlarut, kelikatan bahan terlarut. pelarut, suhu campuran dan sifat bahan.