- Yang manakah air boleh diminum?
- Ciri-ciri air minuman
- Bagaimana anda mendapatkan air minuman?
- Untuk apa minum air?
- Kepentingan air minuman
Kami menerangkan apa itu air minuman dan mengapa ia penting. Di samping itu, ciri-cirinya, untuk apa dan bagaimana ia diperoleh.
Yang manakah air boleh diminum?
Air minuman adalah air yang sesuai untuk konsumsi manusia, iaitu air yang boleh diminum secara langsung atau digunakan untuk mencuci dan/atau menyediakan. makanan tanpa sebarang risiko kepada Kesihatan.
The air adalah sangat banyak di planet kita, dan kerana ia adalah pelarut universal, selalunya mengandungi banyak unsur dan bahan yang terlarut di dalamnya, yang mungkin (atau mungkin tidak) dikesan dengan mata kasar dan mengubah suai (atau tidak) rasanya, warna dan bau, sekali gus mewakili potensi bahaya kepada tubuh manusia.
Oleh itu, air minuman tidak begitu banyak di planet, walaupun pada hakikatnya terdapat mekanisme penulenan yang dicipta oleh lelaki, kerana kualiti air a masyarakat atau negara bergantung, sebahagian besarnya, pada kesihatan awamnya. Banyak kes wabak atau keracunan besar-besaran telah disebabkan oleh kehadiran bahan toksik atau agen berjangkit di dalamnya.
Dengan cara ini, kehadiran air minuman di dunia sentiasa diancam oleh pencemaran air, daripada saya selalunya dan daripada udara, kerana badan air yang besar seperti laut dan lautan Mereka tidak sesuai untuk kegunaan manusia, kerana jumlah garam terlarutnya yang sangat banyak.
Ciri-ciri air minuman
Menurut peraturan Kesatuan Eropah, telah ditetapkan bahawa air minuman mesti mempunyai kandungan garam, mineral dan ion (sulfat, klorat, nitrit, ammonium, kalsium, fosfat, antara lain) yang berada dalam julat yang diterima, yang mewakili pH antara 6.5 dan 9.5.
Sebaliknya, ia sepatutnya bebas daripada bakteria Y mikroorganisma patogen (virus, dsb.), serta zarah dalam ampaian dan bahan organik atau radioaktif. Ini menunjukkan piawaian ketulenan sederhana yang menjadikannya sesuai untuk penggunaan percuma dan harian.
Bagaimana anda mendapatkan air minuman?
Air minuman datang secara semula jadi daripada ais kutub, aliran gunung atau mendapan di bawah tanah, dan secara amnya tidak memerlukan lebih daripada rawatan pembasmian kuman yang mudah, melalui terapi klorin, terapi ozon, pendedahan kepada sinaran ultraungu atau mekanisme lain yang menghapuskan mikroorganisma hidup bebas yang ada. di dalamnya.
Walau bagaimanapun, ini tidak selalu tersedia. sumber semula jadi di sekitar dan perairan biasa dirawat untuk diminum, yang boleh dijalankan oleh satu atau lebih daripada proses berikut:
- Proses penapisan. Melalui dekantasi dalam pelbagai bahan, ditapis keluar daripada zarah pepejal yang ada atau menanggalkan sebatian meruap.
- Proses pembersihan fizikal. Seperti penyejatan terpilih, juga berguna untuk mengeluarkan paras garam daripada air laut, atau dengan osmosis terbalik atau penyulingan.
- Direbus. Prosedur rumah yang kerap, yang terdiri daripada mendidih air selama beberapa minit, membunuh mikroorganisma yang wujud di dalamnya. Walau bagaimanapun, ia tidak berkesan terhadap bahan terlarut atau sisa fizikal.
Untuk apa minum air?
Kami menggunakan air minuman semasa mandi atau membasuh, antara banyak kegunaan lain.
Air minuman digunakan terutamanya untuk penggunaan terus, iaitu untuk minum, memasak atau mencuci makanan yang akan kita makan. Air minuman juga adalah apa yang kita gunakan semasa mandi atau mencuci, walaupun di banyak negara perbezaan dibuat antara air yang digunakan untuk tujuan ini (yang kita perolehi daripada saluran paip) dan air mineral untuk minum (yang dibeli berbungkus).
Begitu juga air minuman adalah perlu untuk industri Makanan, kerana di peringkat pertanian air kitar semula atau terawat biasanya digunakan. Ia digunakan untuk membuat makanan dan minuman, juga untuk mengeluarkan ubat-ubatan dan lain-lain produk bahan kimia, untuk membersihkan hospital, dsb.
Kepentingan air minuman
Air minuman adalah, walaupun ia mungkin tidak kelihatan seperti itu, a sumber terhad. Adalah lebih mudah untuk mencemarkan satu liter air daripada menjadikannya sesuai untuk kegunaan manusia semula, dan berbilion liter air digunakan setiap hari dalam bandar-bandar, manakala pelaburan dalam pembersihan air menjadi semakin mahal.
The who telah memberi amaran pada banyak kesempatan hubungan langsung antara kejadian dan morbiditi penyakit cirit-birit dan wabak lain, dengan akses kepada air minuman di populasi kurang bernasib baik di dunia. Setakat kita tidak menjaga air dan mengurangkan kesan tamadun kita ke atasnya, semakin terdedah kita kepada akibat kesihatan yang dibayangkan ini.