• Apakah sektor pertanian?
• Ciri-ciri sektor pertanian
• Aktiviti sektor pertanian
• Produk sektor pertanian
• Kesan alam sekitar sektor pertanian

Kami menerangkan apa itu sektor pertanian, apakah ciri-ciri dan produknya. Di samping itu, kesan alam sekitar.

Sektor pertanian ialah gabungan sektor pertanian dan sektor penternakan.

Apakah sektor pertanian?

Antara sektor yang membentuk ekonomi, ia difahami oleh sektor pertanian yang didedikasikan untuk mendapatkan bahan mentah berasal dari tumbuhan dan haiwan, bertujuan untuk industri Makanan sama ada pembuatan.

Dalam erti kata lain, sektor pertanian tergolong dalam apa yang dipanggil sektor primer (mendapatkan bahan mentah) daripada ekonomi, dan terdiri daripada kesatuan sektor pertanian (bahan mentah asal tumbuhan) dan sektor ternakan atau ternakan (bahan mentah asal haiwan). Kepada yang terakhir biasanya ditambah sektor penternakan ikan (bahan mentah dari penangkapan ikan) dan sektor pembiakan lebah (bahan mentah dari penternakan lebah).

Semua aktiviti ekonomi diketahui oleh manusia, sektor pertanian merangkumi dua yang tertua: yang berkebun dan juga penternakan lembu. Aktiviti-aktiviti ini telah mengiringi manusia sejak zaman berzaman, dan memainkan peranan asas dalam sejarah tamadun, memberi peluang kepada nenek moyang kita untuk melaksanakan hidup sedentari dan meninggalkan nomadisme.

Hari ini, sektor pertanian adalah penting untuk menyokong ekonomi maju, walaupun kemajuan ke arah perindustrian cenderung untuk menolak banyak protagonis daripada pertanian.

Walau bagaimanapun, sektor masyarakat luar bandar masih berdedikasi kepada aktiviti pertanian, dengan bantuan peralatan, pengetahuan dan teknologi yang sangat memudahkan proses anda.Aktiviti pertanian adalah bertanggungjawab utama untuk penjanaan makanan di seluruh dunia.

Ciri-ciri sektor pertanian

Secara umum, sektor pertanian dicirikan oleh:

• Ia beroperasi terutamanya di kawasan luar bandar, iaitu di luar bandar dan pusat bandar besar.
• Ia adalah sektor nenek moyang dalam sejarah umat manusia, yang sepanjang sejarah telah menyesuaikan diri dengan teknologi baharu dan pengetahuan yang ada untuk meningkatkan margin keuntungannya. produktiviti.
• Ia adalah penjana makanan utama bagi keseluruhan litar ekonomi, walaupun ia produk mungkin juga ditujukan untuk yang lain industri pembuatan untuk mendapatkan produk diproses yang tidak boleh dimakan: kulit, gentian, bahan organik, dsb.
• Kedua-dua ternakan dan pertanian boleh menjadi luas atau intensif: jenis pertama menduduki kawasan tanah yang luas, mempunyai hasil yang rendah dan juga mempunyai kesan ekologi yang rendah; manakala jenis kedua menduduki lanjutan tanah yang lebih kecil, memperoleh hasil yang tinggi daripada mereka dan dengan cepat menghilangkan nutrien tanah.

Aktiviti sektor pertanian

Sektor pertanian mengeluarkan segala-galanya daripada sayur-sayuran sedia untuk dimakan kepada biokimia.

Pelbagai jenis aktiviti ekonomi berlaku dalam sektor pertanian, semuanya berkaitan dengan persekitaran luar bandar, seperti:

Aktiviti sektor pertanian. Mereka yang dikaitkan dengan mendapatkan bahan mentah asal tumbuhan, sama ada dalam tanaman terbuka, atau dalam rumah hijau dan tanaman hidroponik. Seperti:

• Penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti tomato, bawang, lobak merah, epal, pear, kentang, salad, arugula dan sejenisnya.
• Mendapatkan bijirin, bijirin dan biji benih, seperti kacang, kacang ayam, kacang, jagung, gandum, hop, kacang tanah, walnut, hazelnut, antara banyak tanaman lain.
• Penanaman bunga dan tumbuhan tidak boleh dimakan, bertujuan untuk berkebun, hiasan atau pemprosesan industri untuk mendapatkan serat sayuran, bahan biokimia dan bahan lain.
• Pembangunan aktiviti untuk menyokong pertanian, seperti mendapatkan baja asli, pemindahan dan/atau pemprosesan awal barang dagangan.

Aktiviti sektor ternakan. Mereka yang melibatkan pembiakan terpilih haiwan domestik, serta memerah susu, penyembelihan dan eksploitasi pelbagai jenis. Seperti:

• Eksploitasi lembu atau lembu, iaitu pembiakan dan penyembelihan lembu, lembu jantan, lembu dan ruminan lain yang serupa.
• Eksploitasi biri-biri dan kambing, iaitu pembiakan dan penyembelihan biri-biri, domba jantan, kambing dan kambing.
• Eksploitasi babi, iaitu pembiakan dan penyembelihan babi dan babi.
• Eksploitasi ayam ternakan, iaitu menternak dan menyembelih ayam, ayam, ayam belanda dan burung lain yang boleh dimakan domestik.
• Eksploitasi haiwan domestik lain, iaitu pembiakan dan penyembelihan unta, alpacas, llamas, vicuñas, guinea pig, dll.
• Pembiakan lebah, iaitu pembiakan dan eksploitasi lebah, untuk mendapatkan lilin, jeli dan madu.
• Pembangunan aktiviti untuk menyokong ternakan, seperti pembiakan terpilih (silang), pemindahan haiwan, dll.

Produk sektor pertanian

Sektor pertanian bertanggungjawab untuk pengeluaran set produk yang besar dan pelbagai, yang boleh dikelaskan sebagai:

• Produk makanan, iaitu, ditujukan untuk industri makanan. Dalam kes ini, makanan pergi ke peringkat pertengahan di mana ia diproses dan diedarkan penggunaan langsung daripada rakyat.

Contoh produk makanan ialah buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan biji benih, yang memerlukan paling banyak pembungkusan untuk sampai ke tangan pengguna, atau pun potongan daging merah putih yang dibekalkan oleh pusat penyembelihan kepada rangkaian pemasaran secara terus (kedai daging dan pasar raya). .

• Produk perindustrian, bertujuan untuk pelbagai bidang industri pembuatan. Dalam kes ini, adalah perkara biasa untuk produk berfungsi sebagai input kepada a industri daripada sektor sekunder yang seterusnya menghasilkan produk baru, bertujuan untuk industri perantaraan lain atau untuk penggunaan langsung oleh penduduk.

Contoh produk industri pertanian ialah kulit haiwan, gentian sayuran dan kapas, semuanya boleh digunakan sebagai bahan mentah oleh industri tekstil atau kasut; atau juga tebu yang mesti diproses untuk mendapatkan gula, yang kemudiannya ditapis dan dibungkus sebelum boleh diedarkan kepada pengguna yang berbeza: orang yang membeli gula untuk rumah mereka, kedai roti yang membuat dan menjual gula-gula, atau industri makanan yang sama yang memaniskan minuman ringan dan produk pengguna lain dengan gula.

Kesan alam sekitar sektor pertanian

Ruminan membebaskan metana dan gas pencemar lain.

Sektor pertanian mungkin mempunyai lebih besar atau lebih kecil kesan alam sekitar, bergantung kepada kaedah yang digunakan untuk mendapatkan bahan mentahnya, tetapi secara umum ia dianggap sebagai salah satu bertanggungjawab utama untuk pencemaran dunia kontemporari, bersama-sama dengan pelbagai industri.

Pertanian, sebagai permulaan, mempunyai kesan yang besar terhadap degradasi tanah apabila melibatkan monokultur intensif, tanpa putaran tanaman yang membolehkan tanah pulih.Tetapi, dalam kes yang bertentangan, perluasan tanah yang besar yang diperlukan untuk pengeluaran pertanian yang meluas selalunya membayangkan penebangan hutan dan pemusnahan habitat semula jadi untuk mendapatkan tanah yang boleh diusahakan.

Di samping itu, pertanian mempunyai kesan yang besar terhadap penggunaan air: kira-kira ⅔ daripada jumlah air yang digunakan setiap hari oleh manusia digunakan untuk mengairi tanaman, dan dalam banyak kes, apabila digunakan, air ini mengalir ke sungai dan laut. menyeret bersamanya dengan baja dan agrokimia yang, seterusnya, sangat mencemarkan.

Bagi pihaknya, ternakan bertanggungjawab terhadap pelepasan besar gas kaya karbon ke atmosfera, akibat daripada pengumpulan kumpulan ruminan, kerana haiwan ini membebaskan metana dan gas lain semasa penghadaman. Secara umumnya, sektor pertanian bertanggungjawab untuk hampir separuh daripada gas rumah hijau yang dibebaskan manusia ke atmosfera setiap hari.