Alahan kacang tanah

The Alahan kacang tanah adalah alergi makanan jenis I, yang bermaksud bahawa gejala muncul sejurus selepas pengambilan.

Apa itu alahan kacang tanah?

Kacang tanah tergolong dalam keluarga kekacang dan merupakan sumber mineral yang sangat baik. Walau bagaimanapun, alahan kacang adalah salah satu alahan makanan yang paling teruk. Walaupun jumlah yang sangat kecil boleh menyebabkan reaksi alergi. Mereka yang terjejas kemudian mengalami pening, mual, kulit kemerahan atau jantung berdebar.

sebab-sebab

Sekiranya terdapat alergi, pertahanan badan diarahkan terhadap bahan yang biasanya tidak berbahaya. Sensitisasi berlaku pada kontak pertama dan sistem kekebalan tubuh membentuk antibodi terhadap alergen. Hubungan selanjutnya akan mengakibatkan reaksi alahan. Alergen Ara-h, yang mengikat antibodi IgE, adalah pencetus reaksi alergi. Ini melepaskan perantara keradangan.

Antibodi melekat pada granulosit basofilik atau sel mast. Pada masa berikutnya mereka bersentuhan dengan alergen, sel melepaskan histamin atau bahan lain. Sel mast terdapat di setiap tisu badan dan mereka juga bertanggungjawab terhadap reaksi alergi. Basofil adalah sel darah putih.Sebaik sahaja alergen masuk ke dalam peredaran, granulosit bertindak balas, yang terutama mempengaruhi saluran darah.

Sebilangan kecil kacang cukup untuk reaksi yang teruk; dalam beberapa kes, sentuhan kulit cukup untuk menyebabkan ruam. Alahan selalunya bersifat genetik. Oleh itu, jika salah seorang ibu bapa menderita alergi kacang tanah, kemungkinan anak itu juga boleh menderita penyakit itu. Risiko lebih besar sekiranya kedua ibu bapa alah. Sebab lain adalah kebersihan yang berlebihan, kerana sistem kekebalan tubuh kurang dicabar dan mencari tujuan lain.

Gejala, penyakit & tanda

Kacang tanah tergolong dalam keluarga kekacang dan merupakan sumber mineral yang sangat baik. Walau bagaimanapun, alahan kacang adalah salah satu alahan makanan yang paling teruk.
© glisic_albina - stock.adobe.com

Alergi kacang menyebabkan gejala pada sistem pencernaan, pada saluran pernafasan, pada kulit atau pada sistem kardiovaskular. Gejala umum termasuk kegelisahan, perasaan panik, mata berair, dan pembengkakan membran mukus di tekak atau mulut. Walau bagaimanapun, denyut nadi yang perlahan atau dipercepat, sakit kepala atau kesedaran yang mendung juga dapat terjadi sehubungan dengan alergi kacang.

Ini sering diperhatikan melalui bersin yang kerap, hidung tersumbat dan batuk, serangan asma dan mengi. Ia juga boleh menyebabkan mual, kekejangan perut dan cirit-birit. Kemerahan, pucat atau eksim terbentuk pada kulit; dalam keadaan terburuk, alahan kacang menyebabkan kejutan anaphylactic.

Anafilaksis mengancam nyawa, jadi sekiranya berlaku kejutan anafilaksis, doktor kecemasan mesti diberitahu dengan segera. Untuk mengelakkan keruntuhan peredaran darah, adalah penting untuk meletakkan kaki anda sehingga doktor tiba.

diagnosis

Sebagai sebahagian daripada anamnesis, doktor terlebih dahulu mengetahui tentang tabiat makan pesakit, alahan dalam keluarga, keadaan psikologi orang yang terkena dan apa-apa penyakit sebelumnya.

Untuk menentukan alergi, ujian tusukan yang disebut sangat kerap dilakukan, di mana alergen berpotensi digunakan pada kulit. Sekiranya tindak balas alahan muncul selepas kira-kira tiga puluh minit, maka ada kemungkinan alergen.

Pilihan diagnostik lain adalah ujian darah, yang memeriksa jumlah kepekatan antibodi dalam darah. Antibodi ini bertanggungjawab untuk mencetuskan reaksi alergi.

Dalam ujian provokasi, doktor memberi alergen kepada orang yang diuji, tetapi reaksi yang sangat teruk boleh berlaku di sini, jadi ujian ini tidak boleh dilakukan sendiri. Dalam beberapa kes, ujian sapuan juga digunakan, di mana alergen disapu ke kulit agar dapat menentukan reaksi.

Komplikasi

Alergi kacang boleh mempunyai pelbagai komplikasi. Ini berlaku terutamanya setelah kacang dimakan dan oleh itu dapat dikenal pasti dengan segera. Komplikasi sangat pelbagai dan boleh mempengaruhi paru-paru, mata dan pencernaan. Biasanya mata berair, panik meningkat dan bengkak di mulut berlaku.

Selalunya gejala ini disertai dengan sakit kepala dan pening. Sekiranya sejumlah besar kacang tanah telah ditelan, alergi kacang juga boleh menyebabkan kejutan. Dalam kes ini, rawatan oleh doktor adalah perlu. Sekiranya terdapat alahan ringan, gejala biasanya hilang dengan sendirinya. Bengkak juga harus diperiksa oleh doktor.

Oleh kerana alergi kacang tanah, diet pasien dibatasi, sehingga dia tidak lagi dibenarkan makan kacang tanah. Walau bagaimanapun, ini hanya mempengaruhi sebahagian kecil makanan yang tersedia untuk pesakit. Sekiranya terdapat alergi kacang, rawatan boleh dilakukan dengan bantuan ubat.

Gejala hilang sepenuhnya selepas beberapa jam tanpa komplikasi lebih lanjut. Sekiranya alergi kacang berlaku untuk pertama kalinya, penjelasan dari doktor diperlukan. Pesakit juga harus menguji alergi dan intoleransi lain untuk mengelakkan komplikasi. Yang paling penting, ini termasuk kekacang lain.

Bilakah anda harus berjumpa doktor?

Pada kecurigaan pertama mengenai alahan kacang tanah, mereka yang terjejas harus berjumpa doktor, lebih baik alergi, kerana pada sesetengah orang walaupun sebilangan kecil kacang cukup untuk mencetuskan reaksi alergi yang teruk seperti kejutan anafilaksis.

Oleh kerana bahagian kacang juga terdapat dalam banyak produk di mana mereka tidak akan disyaki pada pandangan pertama, adalah mustahak orang-orang ini diberitahu mengenai alergi dan risikonya oleh doktor dan mereka mendapat kit kecemasan dengan antihistamin, kortison dan adrenalin yang Sentiasa bersama mereka sehingga anda dapat bertindak balas dengan cepat dalam keadaan kecemasan.

Oleh kerana beberapa orang bertindak balas terhadap alergen yang berlainan, ujian tusukan kulit dilakukan, mungkin juga ujian darah, kerana gabungan alergi meningkatkan risiko kemungkinan komplikasi. Di doktor, mereka yang terjejas juga dimaklumkan sepenuhnya mengenai makanan yang mengandungi kacang tanah atau bekasnya, dan mereka juga biasanya mendapat nasihat pemakanan dari pakar terlatih, kerana rawatan alergi kacang sebahagian besarnya terdiri daripada mengelakkan alergen dalam kehidupan seharian, dan lain-lain Memberitahu orang tentang alergi dalam situasi yang boleh mendorong reaksi alergi. Doktor juga memberitahu saudara-mara apa yang harus dilakukan dalam keadaan kecemasan.

Doktor & ahli terapi di kawasan anda

Rawatan & Terapi

Alergi terhadap kacang tidak dapat disembuhkan, tetapi ada berbagai langkah untuk dapat hidup dengan penyakit ini. Pada prinsipnya, adalah mustahak untuk tidak menggunakan kacang tanah atau produk yang mengandunginya. Ini tidak selalu mudah kerana banyak makanan dan kosmetik mengandungi kesannya. Perhatian khusus juga diperlukan dengan pelekat, minyak mandi, sabun, suplemen vitamin atau linoleum.

Dalam rawatan perubatan, mereka yang terkena juga menerima glukokortikoid dan antihistamin. Terapi pemakanan dari pakar yang sesuai juga disyorkan. Penting agar mereka yang terjejas atau saudara-mara mereka mendapat maklumat yang baik agar gejala pertama dapat dikenali dengan cepat. Kacang tanah adalah kekacang. Oleh itu, sebilangan penghidap alergi kacang alah kepada kacang atau soya atau kacang pokok seperti pistachio, badam atau hazelnut.

Prospek & ramalan

Seperti kebanyakan alahan, alahan kacang tidak dapat diubati. Seperti hampir semua alahan makanan, "vaksinasi alergi" juga bukan pilihan. Desensitisasi tidak meningkatkan alergi kacang. Oleh itu, pesakit akan alergi terhadap kacang tanah seumur hidup dan harus berhati-hati, kerana alergen kacang adalah antara bahan yang boleh menyebabkan gejala yang sangat teruk hingga kejutan anafilaksis berbahaya dengan akibat yang membawa maut.

Walau bagaimanapun, ada kemungkinan alergi kacang berubah dalam perjalanan hidup - orang yang terjejas biasanya bertindak balas dengan lebih kasar ketika bersentuhan dengan kacang daripada sebelumnya. Alergi kacang sering sangat teruk, sehingga mereka yang terjejas dapat mengharapkan gejala yang teruk ketika mereka memakan kacang. Sekiranya anda tidak mempunyai Epi-Pen dan bersentuhan dengan kacang tanah, reaksi yang teruk boleh mengakibatkan kematian pesakit jika tidak ada yang dapat menolongnya tepat pada waktunya.

Selanjutnya, alergi silang dapat berkembang sepanjang hayat, yang berlaku bersama dengan alergi kacang - ini tidak semestinya terjadi, tetapi juga tidak mungkin untuk menentukan titik waktu atau menamakan faktor-faktor yang menyokong perkembangan alergi silang. Lebih penting lagi bagi mereka yang terjejas untuk mengetahui alahan silang yang paling biasa berkaitan dengan alergi kacang tanah sehingga mereka dapat mengenali gejala dengan cepat.

pencegahan

Reaksi alergi terhadap kacang tanah dapat dicegah dengan mengelakkan produk yang mengandungi kacang tanah. Ini termasuk, misalnya, cornflake, biskut gurih, muesli, coklat bar atau produk goreng. Minyak yang ditekan sejuk juga boleh mengandungi sisa kacang tanah. Minyak halus biasanya boleh diterima dengan baik dan biji labu adalah alternatif yang sangat baik untuk orang yang mempunyai alahan kacang tanah.

Sejak tahun 2005, makanan yang mengandung kacang harus diberi label yang sesuai. Oleh itu, mereka yang terjejas harus membaca cetakan halus pada bungkusan dengan teliti, dan juga disarankan untuk selalu menggunakan alat kecemasan dengan anda, di mana jarum suntik yang mengandungi kortison, adrenalin dan antihistamin dapat dijumpai.

Walau bagaimanapun, barang longgar dari kedai roti dikecualikan dari peraturan pelabelan alergen ini, sehingga barang itu bergantung pada maklumat penjual. Produk organik harus disukai kerana mengandungi lebih sedikit bahan tambahan. Anda juga boleh menemui kedai anda sendiri di Internet yang menawarkan produk untuk penghidap alergi kacang.

Penjagaan Selepas

Selalunya alahan kacang didiagnosis pada masa kanak-kanak. Jika tidak, diagnosis ini dibuat melalui kejutan anafilaksis setelah memakan kacang tanah. Oleh kerana kacang tanah menimbulkan risiko akut bagi penghidap alergi kacang tanah, pencegahan jauh lebih penting daripada penjagaan selepas waktu.

Terdapat risiko tinggi alergi kacang pada kanak-kanak yang mempunyai banyak ekzema kulit dan juga alergi terhadap telur ayam. Kanak-kanak seperti itu hanya boleh diberi produk kacang jika mereka belum menderita alergi kacang tanah.

Selepas kejutan anaphylactic dari kacang pada masa kanak-kanak, langkah pencegahan juga merupakan tindakan susulan. Selepas rawatan akut, keluarga dinasihatkan untuk menghindari makanan yang mengandungi kacang tanah dan kit kecemasan disediakan. Ini boleh mengandungi ubat seperti antihistamin, Jext-Anapen, Infectodexa Krupp dan Salbutamol dengan topeng pernafasan. Persediaan ini dapat menyelamatkan nyawa sekiranya berlaku pengambilan produk yang mengandungi kacang secara tidak sengaja.

Penjagaan susulan terutamanya terdiri daripada menjaga ibu bapa dan membuat persekitaran sosial menyedari masalah ini. Kanak-kanak belum dapat menjaga diri mereka sendiri.

Anda boleh melakukannya sendiri

Mereka yang terkena alergi kacang tidak mempunyai pilihan konkrit untuk mengatasi kesan alergi mereka dalam kehidupan seharian dengan cara sehari-hari. Ini terhad untuk membawa alat kecemasan dan mengelakkan alergen. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan bagi mereka yang terkena dampak untuk menyampaikan keperluan mereka sendiri ke lingkungan dengan cara yang disasarkan dan memperoleh nilai tambah dari tingkah laku penghindaran berkaitan dengan makanan.

Penting bagi mereka yang terjejas untuk berkomunikasi dalam situasi di mana mereka boleh bersentuhan dengan alergen bahawa mereka semestinya mesti menghindarinya. Ia tidak boleh berlaku. Sekiranya ini menghadapi kekurangan pemahaman atau bahkan penolakan, ubat boleh diberikan dengan penjelasan sederhana (juga dengan bantuan alat kecemasan).

Berkomunikasi dengan rakan-rakan, saudara-mara dan mungkin majikan menjadikannya lebih mudah untuk bergerak dengan selamat di persekitaran yang penuh dengan makanan. Mengelakkan banyak produk yang mungkin mengandungi bekas kacang juga memberi kesan positif. Jadi orang yang berkenaan harus merasa terdorong untuk mencuba makanan baru. Dengan memperoleh pengetahuan luas tentang makanan berisiko dan berisiko rendah pada masa yang sama, dia juga dapat memutuskan makanan yang lebih cepat dan lebih baik untuk dimakan.