Fosfat

Pada Fosfat adalah rangkaian sebatian kimia yang mengandungi fosforus. Sebagai contoh, ia terkandung dalam adenosin trifosfat (ATP) - sumber tenaga utama dalam badan. Peningkatan kepekatan fosfat dalam darah adalah mungkin. a. berkaitan dengan gangguan buah pinggang.

Apakah fosfat?

Fosfat terbentuk daripada asid ortofosfat. Sebagai garam asid ortofosfat, ia terdiri daripada ion bermuatan positif dan negatif (kation dan anion). Sebaliknya, ester asid ortofosfat timbul daripada tindak balas kimia asid dengan alkohol.

Air berpecah dalam proses. Kedua-dua garam dan ester asid ortofosfat terdapat dalam organisma hanya dalam bentuk teroksidasi. Sebatiannya hanya larut dalam air dengan sedikit. Fosfat boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan. Fosfat primer atau dihidrogen mempunyai dua atom hidrogen. Sebaliknya, fosfat sekunder atau hidrogen fosfat hanya mempunyai satu atom hidrogen per sebatian fosfat. Fosfat tersier menguruskan sepenuhnya tanpa atom hidrogen.

Walau bagaimanapun, ketiga-tiga varian ini bukan satu-satunya subdivisi yang mungkin. Selain itu, fosfat boleh hadir sebagai kondensat. Ini timbul dengan memisahkan air. Pada akhir tindak balas biokimia, asid difosforik terbentuk, yang berhutang namanya kepada dua zarah fosfor.

Fungsi, kesan & tugas

Fosfat sangat penting untuk tubuh manusia - tetapi semua makhluk hidup lain juga bergantung pada sebatian kimia. Sebagai ester asid fosforik, ia membentuk sebahagian daripada asid nukleik. Asid Deoxyribonucleic, atau DNA pendeknya, terdiri daripada asid nukleik; ia menyimpan semua maklumat keturunan dan mengawal metabolisme sel.

DNA manusia terdiri daripada empat asid nukleik adenin, timin, guanin dan sitosin, di mana adenin dan timin serta guanin dan sitosin dapat membentuk pasangan asas yang disebut. Rantai panjang yang terdiri daripada pelbagai asid nukleik membentuk kod khusus yang sel-sel diterjemahkan menjadi rantai protein dan dengan itu dibaca. Rantai protein ini dapat mewakili bahan utusan atau blok bangunan untuk struktur sel mikroskopik. Di samping itu, fosfat memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga.

Sebagai adenosin trifosfat (ATP), mereka membentuk sumber tenaga utama dalam organisma. ATP terdiri daripada tiga fosfat, molekul gula (ribosa) dan residu adenin. Pemisahan fosfat membebaskan tenaga yang terikat secara kimia. Yang tinggal adalah sebatian yang terdiri daripada dua fosfat: adenosin difosfat. Sel menggunakan tenaga yang dibebaskan untuk hampir semua proses. Otot juga bergantung pada ATP. Seratnya terdiri daripada filamen halus yang saling meluncur ketika berkontraksi, sehingga memendekkan otot.

Dalam proses ini, ATP mempunyai kesan pelembutan: melonggarkan serat halus antara satu sama lain dan membolehkannya bergerak lagi. Rigor mortis adalah akibat kekurangan ATP.

Pendidikan, kejadian, sifat & nilai optimum

Nilai optimum untuk fosfat dalam darah ialah 0,84-1,45 mmol / l. Kawasan ini mewakili kerangka rujukan umum. Nilai perbandingan ini mungkin tidak berlaku: Bergantung pada ujian yang digunakan, makmal pemeriksa boleh mengeluarkan nilai rujukan lain yang kemudian berlaku. Rata-rata, seseorang menggunakan sekitar 1000–1200 mg fosfat.

Walau bagaimanapun, sistem pencernaan tidak menyerap jumlah penuh, tetapi hanya sekitar 800 mg. Ruang intraselular menyimpan sebahagian besar fosfat yang berasal dari makanan. Sebagai ruang intraselular, biologi menggabungkan semua ruang dalam sel. Walau bagaimanapun, sel-sel tidak memetabolisme fosfat secara langsung, tetapi pada mulanya hanya menyerapnya. Ruang intraselular menyimpan 70% fosfat. 29% lagi ada di tulang. Fosfat disimpan di hadapan mineralisasi yang disebut, di mana ia tersedia untuk badan untuk digunakan lebih lanjut dan dengan itu tidak menjadi bahagian kekal tulang.

Selebihnya 1% fosfat beredar di dalam darah. Perubatan merangkumi simpanan fosfat di ruang intraselular, di tulang dan dalam darah sebagai kumpulan fosfat. Kumpulan fosfat adalah jumlah fosfat dalam badan yang boleh ditukar ganti. Tulang juga dapat mengikat kalsium fosfat secara kekal; mereka hanya menyerah pada kekurangan teruk, yang boleh menyebabkan osteoporosis (kehilangan tulang).

Penyakit & Gangguan

Tahap fosfat yang luar biasa tinggi secara klinikal menunjukkan dirinya sebagai hiperfosfatemia. Ujian darah dapat mengesahkan penemuannya. Hiperfosfatemia boleh mempunyai pelbagai sebab. Selain pengambilan fosfat yang luar biasa tinggi melalui makanan, kegagalan buah pinggang, gangguan ginjal dan pemusnahan tisu adalah pencetus yang mungkin.

Ginjal memainkan peranan penting dalam mengatur jumlah fosfat dalam badan. Mereka menyaring bahan kencing, yang juga termasuk fosfat, dari darah dan mengeluarkannya dalam air kencing. Dengan cara ini anda dapat mengatur pengambilan hingga 4000 mg / hari. Jumlah yang lebih tinggi boleh mencetuskan hiperfosfatemia. Pada hiperfosfatemia akut, tahap fosfat meningkat dengan mendadak. Dalam kes ini, penyakit ini menampakkan diri dalam gejala seperti cirit-birit, mual, muntah, kehilangan selera makan, kekejangan otot, aritmia jantung, sawan dan keruntuhan peredaran darah. Terdapat juga risiko kematian jantung secara tiba-tiba.

Hipokalsemia sekunder boleh berkembang, di mana tahap kalsium dalam darah turun di bawah 2.2 mmol / l. Gejala yang mungkin berlaku adalah paresthesia dan cakar di lengan. Hipokalsemia didasarkan pada fakta bahawa kalsium diendapkan di dalam tisu semasa hiperfosfatemia akut dan oleh itu tidak lagi terikat dalam darah.

Hiperfosfatemia kronik boleh berpunca dari kegagalan buah pinggang. Dalam kes ini, organ tidak lagi dapat mengatur jumlah fosfat dalam darah. Selalunya akibat lain dari kegagalan buah pinggang berlaku selain hiperfosfatemia kronik. Ia meningkatkan risiko serangan jantung, strok dan saluran darah tersumbat. Rawatan dialisis adalah pilihan untuk terapi.