Vitamin B3 disebut juga niasin ditetapkan Asid nikotinikyang ditemui pada tahun 1867. Keberkesanannya dalam fisiologi makhluk hidup tidak diketahui sehingga hampir satu abad kemudian pada tahun 1934.
Bagaimana vitamin B3 berfungsi
Vitamin B3 sangat penting untuk metabolisme lemak, karbohidrat dan protein, kerana ia membentuk komponen penting dari pelbagai koenzim. Vitamin B3 dapat dijumpai di setiap sel hidup, walaupun ia terutama disimpan di hati.
Selain berperanan dalam berbagai proses metabolik, vitamin B3 juga terlibat dalam regenerasi otot, saraf, kulit dan bahkan DNA. Sudah tentu kelebihannya ialah vitamin B3 kurang sensitif terhadap kesan oksigen, cahaya dan haba atmosfera berbanding dengan banyak vitamin lain dari kumpulan B.
makna
Berapa banyak vitamin B3 yang harus dimakan setiap hari bergantung pada keperluan tenaga individu dan oleh itu boleh berbeza-beza. Rata-rata, seorang dewasa memerlukan 6.6 mg vitamin B3 untuk menghasilkan sekitar 1000 kcal tenaga yang digunakan oleh pelbagai organ, sel dan tisu.
Seorang lelaki memerlukan sekitar 15-20 miligram dan seorang wanita kira-kira 13-15 miligram vitamin B3 sehari. Kuantiti ini harus dipatuhi sejauh mungkin, kerana kekurangan vitamin B3 dan kelebihan vitamin B3 dapat mengakibatkannya. Kekurangan vitamin B3 hanya jarang terjadi, kerana vitamin B3 yang penting juga dapat diperoleh dari triptofan. Walaupun begitu, misalnya, diet rendah protein pada awalnya boleh menyebabkan masalah dengan penyerapan vitamin B3.
Kesannya kemudian dapat dilihat, misalnya, kehilangan selera makan, gangguan konsentrasi, tetapi juga kemurungan, cirit-birit atau perubahan kulit boleh menjadi kekurangan vitamin B3.
Sekiranya terlalu banyak vitamin B3 dikonsumsi, yang rata-rata terjadi dari 1,5 hingga 3 g vitamin B3, saluran darah dapat mengembang dengan banyak dan, sebagai akibatnya, tekanan darah dapat turun secara mendadak.
Terlepas dari ini juga terdapat mantra pening atau peningkatan kadar asid urik dalam darah. Namun, jika anda memperhatikan jumlahnya, maka vitamin B3 juga dapat digunakan dalam perubatan untuk merawat peningkatan kandungan lemak dalam darah.
Terutama jika rawatan dengan statin sahaja tidak memberikan hasil yang mencukupi. Walaupun begitu, mesti dipastikan bahawa pelbagai gejala overdosis tidak disebabkan oleh pengambilan vitamin B3 tambahan melalui makanan.
Kejadian dalam makanan
Terdapat banyak makanan yang mengandungi vitamin B3. Pembekal semula jadi ini merangkumi makhluk hidup lain seperti permainan, ikan atau unggas sebagai makanan bagi manusia.
Sudah tentu, pelbagai produk haiwan seperti telur atau produk tenusu juga mempunyai sebahagian daripada keperluan vitamin B3 harian. Walau apa pun, beberapa produk herba juga menyediakan vitamin B3: cendawan, kacang tanah, ragi bir, kurma, dedak gandum, aprikot atau pelbagai kekacang.
Namun, jumlah vitamin B3 yang terkandung dalam makanan seimbang tidak menjadi perhatian, jadi kemungkinan tidak berlaku overdosis tanpa pengambilan vitamin B3 tambahan. Walau bagaimanapun, pengambilan ubat yang sesuai atau pengambilan makanan tambahan tentu saja dapat meningkatkan kemungkinan jika arahan doktor atau sisipan pakej tidak dipatuhi.
.jpg)
.jpg)
