Bromelain

Enzim Bromelain ditemui di nanas pada tahun 1891. Ketika para saintis mendapati pada tahun 1957 bahawa bromelain berkepekatan tinggi juga ditemukan di batang pokok nanas, mereka memutuskan untuk menggunakan bahan aktif tersebut secara perubatan. Bromelain adalah kumpulan enzim yang paling banyak dikaji secara saintifik.

Apa itu bromelain?

Dalam kes bromelain, biokimia membezakan antara bromelain yang terdapat pada buah yang belum masak dan bahan aktif yang terdapat di dalam batang. Bromelain buah mengandungi 230 asid amino, bromelain batang "hanya" 212. Bromelain, itu juga Bromeline adalah peptidase, iaitu enzim yang membuat peptida (enzim pencernaan). Ia juga berfungsi sebagai protease (membelah protein). Kumpulan enzim bromelain tergolong secara biokimia kepada keluarga protease sistein.

Bromelain yang diperoleh dari batang dan buah yang belum masak disediakan sebagai campuran dan dijual dalam bentuk yang sangat pekat sebagai penyediaan tunggal dan kombinasi (tablet, kapsul, serbuk) atau sebagai makanan tambahan di farmasi dan di Internet. Tablet tahan terhadap jus gastrik dan hanya mengeluarkan bahan aktif dalam usus kecil.

Ekstrak mentah dari tumbuhan ini juga dikenal sebagai bromelain, yang selain bahan aktifnya sendiri mengandungi enzim yang mempromosikan kesihatan, penghambat protease dan kalsium. Pengambilan buah nanas yang matang tidak akan membawa pesakit terlalu banyak bromelain selain pengalaman rasa yang menyenangkan, kerana kepekatan di dalamnya hanya sangat rendah.

Sebagai penyediaan mono, bromelain dijual tanpa preskripsi di farmasi dengan nama dagang Bromelain-POS®, Wobenzym® mono dan Traumanase®. Dalam kombinasi dengan enzim proteolitik lain, ia berlaku dalam persiapan kombinasi Wobenzym®, Innovazym® dan Proteozym®.

Kesan farmakologi

Bromelain sering digunakan sebagai tambahan kepada terapi lain. Sebagai contoh, ia digunakan untuk menguatkan kesan antibiotik. Bromelain bersifat anti-radang dengan menghalang pengeluaran prostaglandin yang meradang.Oleh itu, ia berjaya digunakan dalam artritis reumatoid, gout, arteriosklerosis dan kolitis ulseratif. Pada rheumatoid arthritis, misalnya, ia menekan pembentukan tromboksana prostaglandin.

Kompleks bahan aktif dari nanas mempunyai kesan antikoagulan. Dengan memecahkan fibrin tubuh sendiri, protein yang, dalam kepekatan tinggi, melambatkan aliran darah. Akibatnya, bromelain juga menurunkan risiko trombosis dan melindungi terhadap penyakit jantung koronari. Oleh itu Bromelain juga digunakan untuk merawat penyakit vena dan trombosis.

Ia juga mempunyai sifat menghilangkan rasa sakit: ia menyekat zat-zat pembawa pesan yang menyakitkan. Mukosa sinus hidung dan membran mukus hidung memberi manfaat terutamanya daripada kesan dekongestannya. Ia mempunyai kesan yang sama terhadap pembengkakan yang disebabkan oleh kecederaan dan campur tangan pembedahan: protein yang menyebabkan pembengkakan dipecah oleh bromelain sehingga dapat dengan cepat dibawa keluar. Bengkak turun dan kesakitan tekanan dikurangkan.

Bromelain juga mempunyai kesan pencernaan. Perkara ini berlaku terutamanya bagi pesakit dengan kekurangan pankreas. Ini membina enzim pencernaan yang tidak cukup dihasilkan dalam penyakit ini dan dengan itu memastikan bahawa pankreas dapat memecahkan nutrien dalam makanan dengan betul dan menjadikannya berguna untuk tubuh. Ia juga meneutralkan kandungan perut yang berasid.

Bromelain menyokong penyembuhan luka, terutama pada mangsa luka bakar. Untuk luka bakar kelas 2 dan kelas 3, apabila digunakan sebagai gel pada luka, ia melarutkan eschar yang terletak di sana sehingga luka dapat dibersihkan dengan hati-hati. Kesan peningkatan peredaran darah bromelain juga menyokong penyembuhan luka yang cepat. Dengan cara ini, bahan berbahaya dapat diangkut dari sana dengan lebih cepat.

Oleh kerana bromelain juga mempunyai sifat penyahhidratan, bromelain juga dapat digunakan untuk edema. Ia memecah bradykinin hormon tisu dan dengan itu memastikan bahawa saluran kapilari mengempis dan kurang cecair dilepaskan dari saluran darah ke tisu sekitarnya. Ini akan mengurangkan pembengkakan tisu.

Bromelain mempromosikan pengeluaran sitokin tertentu yang melawan sel barah dan memusnahkan permukaan protein sel-sel tumor sehingga lebih mudah dijumpai dan dimusnahkan oleh sel-sel pertahanan sistem imun.

Atlet dan peminat kecergasan yang kompetitif juga menghargai kompleks enzim nanas, kerana ia melindungi tubuh mereka dari jangkitan ketika mereka melakukan yang terbaik.

Aplikasi & penggunaan perubatan

Bromelain terbentuk di batang dan buah nanas yang belum matang. Sekiranya ia dibekalkan ke dalam badan dalam bentuk makanan tambahan atau produk ubat standard dari farmasi, ia dipecah di hati. Sekiranya pesakit atau atlet merancang untuk menggunakan kompleks enzim untuk waktu yang lama, dia hanya harus menggunakan ejen di bawah pengawasan perubatan.

Bromelain hanya berkesan dari dos 80 mg setiap hari. Sekiranya anda ingin meminumnya dengan cara yang sangat pekat, anda harus membeli persediaan farmasi yang sesuai dan bukannya makanan tambahan. Untuk kebanyakan aplikasi, disyorkan dos harian 750 hingga 1,000 mg.

Sekiranya bromelain diharapkan dapat melancarkan pencernaan, ia diambil sebentar sebelum, semasa dan tidak lama selepas makan. Agar ia dapat menghasilkan kesan anti-radang yang terbaik, pesakit memakannya 1.5 hingga 2 jam sebelum atau selepas makan.

Risiko & kesan sampingan

Reaksi alergi, ruam, dan asma boleh berlaku pada 1 hingga 10% pesakit. Sekiranya berlaku, pengguna harus berhenti mengambil dan berjumpa doktor. 0.1 hingga 1% pengguna mendapat cirit-birit, aduan gastrousus dan sakit perut dari bromelain.

Wanita hamil, wanita yang menyusu dan kanak-kanak di bawah 12 tahun tidak boleh menggunakan kompleks enzim. Perkara yang sama berlaku untuk pesakit dengan hipersensitiviti terhadap bahan aktif dan dengan gangguan pembekuan darah. Sekiranya anda mengambil inhibitor agregasi platelet (antikoagulan) pada masa yang sama, kecenderungan pendarahan meningkat. Sekiranya pengguna mengambil bromelain dan antibiotik tertentu (tetrasiklin) pada masa yang sama, kesan antibiotik dipergiatkan, kadang-kadang secara intensif.