Kami menerangkan apa itu wap air, kegunaannya dan kepentingan biologi. Juga, apakah air mendidih.
Apakah wap air?
Wap air ialah Keadaan pengagregatan air sebaik sahaja ia (melalui perubahan fasa) berpindah dari keadaan cecair ke keadaan gas. Untuk ini berlaku ia mesti didedahkan kepada a suhu dekat denganTakat didih. Wapnya tidak berwarna dan tidak berbau, walaupun ia cenderung kelihatan putih dan keruh apabila diselingi dengan titisan kecilair dalamkeadaan cair.
Di dalamalam semula jadi, yangwap berlaku apabila air bawah tanah dipanaskan melalui pelbagai proses gunung berapi, mengakibatkan mata air panas, geyser (sejenis mata air panas khas), fumarol (gas atau wap yang keluar melalui retakan), dan beberapa jenis.gunung berapi.
Stim juga boleh dijana secara buatan, menggunakan sistem teknologi seperti dandang. bahan api fosil dan reaktor nuklear. Dengan cara ini, wap merupakan sumber penting Tenaga untuk industri.
Wap air boleh dilihat, sebagai contoh, pada hari yang sangat sibuk.kelembapan, dalam kabus yang hadir semasa subuh (ia adalah wap pekat) atau apabila anda berada dalam persekitaran yang sejuk dan menghembus nafasudara melalui mulut (udara di dalam mulut mengandungi lembapan, air, yang terkondensasi apabila ia bersentuhan dengan udara sejuk).
Air mendidih
Air mendidih adalah satu prosesfizikal di mana cecair berubah kepada keadaan gas akibat daripada pendedahan kepadahaba sengit dan suhu keseluruhan cecair sama dengan takat didih (100º C).
Apabila cecair telah mencapai takat didih, ia terus menyerap haba untuk mengubah cecair menjadi wap, tetapi tanpa meningkatkan suhunya. Ia akan berubah menjadi wap sehingga semua jisim cecair dimakan.
Suhu mendidih bergantung kepada Tekanan yang mana bahan itu tertakluk. Sebagai contoh, dalam periuk tekanan memasakmakanan ia dihasilkan lebih cepat (disebabkan oleh tekanan tinggi yang dicapai oleh gas di dalam) berbanding jika ia dimasak dalam periuk yang tidak bertutup.
Kegunaan wap air
Wap air digunakan dalam industri untuk pelbagai tujuan:
- Untuk mensterilkan barang. Ialah proses yang membolehkan anda untuk menghapuskan mikroorganisma daripada a bahan, yang mati apabila terdedah kepada suhu tinggi. Sebagai contoh, wap digunakan untuk mensterilkan air atau unsur-unsur tertentu seperti kain kasa yang digunakan untuk disapu pada luka dan yang dijual dalam bungkusan bertutup vakum supaya ia tidak tercemar.
- Untuk operasi enjin. Enjin stim berfungsi dengan enjin pembakaran (dengan pembakaran arang batu) yang mengubah tenaga haba daripada kuantiti air tertentu, dalam tenaga mekanikal (pergerakan). Contohnya, lokomotif wap, jentera perindustrian, antara lain.
- Untuk mengabus (memecahkan sesuatu kepada bahagian yang sangat kecil). Ia adalah proses yang membolehkan bahan dibahagikan kepada bahagian yang sangat kecil. Mekanisme ini juga digunakan dalam artifak yang membolehkan cecair disebarkan melalui letupan titisan yang sangat kecil, melalui penyembur.
- Membersihkan. Pembersihan wap ialah teknik yang, menggunakan peranti yang menggunakan teknologi stim bertekanan, biarkan untuk meningkatkan kuasanya. Contohnya, untuk menghilangkan kotoran kompleks pada permaidani, perabot atau pakaian).
- Untuk menghidrat. Kaedah memasak wap sangat disyorkan untuk mendapatkan makanan yang dimasak dan sihat, kerana ia membolehkan untuk mengekalkanvitamin, nutrien dan cecair makanan.
- Untuk melembapkan. Peralatan pelembap membantu memperbaiki keadaan persekitaran dengan meningkatkan kelembapan relatif. Mereka mengubah air yang disimpan di dalam tangki mereka menjadi wap air yang dipindahkan ke atmosfera melalui sistem pengudaraan. Terdapat dua jenis pelembap: yang menyejat air melalui ultrasound atau yang melakukannya melalui haba (lebih baik digunakan semasa musim sejuk kerana ia juga meningkatkan sedikit suhu di dalam bilik. persekitaran).
Kepentingan wap air
Wap air adalah penting untuk beberapa sebab, tetapi kehadirannya dalam suasana ia adalah salah satu yang paling relevan. Wap terdapat dalam atmosfera dalam jumlah yang berbeza-beza dan merupakan komponen penting dalam kitaran hidrologi.
Secara purata, kepekatan wap di atmosfera ialah 3%. Di kawasan gersang atau sangat sejuk (seperti di kutub) kepekatannya lebih rendah.
Walaupun pada hari yang cerah, terdapat kehadiran wap air sahaja, menjadi gas tanpa warna mahupun bau, ia tidak dirasakan secara langsung dengan deria (tidak seperti awan yang terbentuk oleh titisan air cecair dan oleh itu boleh dilihat).
Wap air ialah gas daripada kesan rumah hijau paling banyak terdapat di atmosfera dan paling berkuasa daripada semua gas kerana struktur kimianya. Ini bermakna semakin panas planet, lebih banyak wap air akan wujud di udara sebagai kadar penyejatan daripada lautan, tasik dan badan air lain di dunia.
Rujukan:
- "Stim" dalam Britannica.
- "Aplikasi utama untuk stim" dalam TLV.
- «Gas dan wap» dalam FRRO UTN.
- "Sebab untuk melembapkan udara di rumah" Minilandbaby.
- "Air di atmosfera" dalam Majalah Sains.
- "Tekanan wap" (video) di KhanAcademy.